8. 1 sendok teh garam
9. 1/2 sendok teh gula pasir
BACA JUGA:Sensasi Masakan Hehancang Teghung Bikin Ketagihan
10. 1/4 sendok teh merica bubuk
11. 2 lembar daun salam
12. 2 lembar daun jeruk
13. 1 batang serai, memarkan
14. 200 ml santan kental
BACA JUGA:Mengenal Kuliner Pendap Khas Bengkulu, Masakan Tradisional Kesukaan Presiden RI Pertama
15. 200 ml air
16. Bumbu tambahan (opsional): cabai rawit, daun bawang
Cara Membuat :
1. Cuci bersih sidat, potong-potong dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, jahe dan kunyit hingga harum.
BACA JUGA:Ini Dia Resep Gampang Membuat Masakan Ayam Asam Manis yang Enak
3. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata.
Kategori :