3. Risiko Penyakit Kardiovaskular
BACA JUGA:Daun Sirih Ternyata Obat Alami Mengatasi Jerawat
BACA JUGA:Banyak yang Tidak Tau Jika Daun Kedondong Dapat Mengobati Infeksi
Minyak yang digunakan dalam pengolahan rendang dapat menambah kadar lemak jenuh.
Santan kental juga berkontribusi terhadap penumpukan plak pada pembuluh darah.
4. Gangguan Pencernaan
Kandungan rempah yang kuat dalam rendang, seperti cabai dan rempah pedas lainnya, dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti maag atau mulas jika dikonsumsi terlalu sering.
BACA JUGA:Rambai Buah Unik yang Banyak Manfaatnya
BACA JUGA:Tanaman Pulutan Adalah Tanaman Liar yang Banyak Manfaatnya
5. Garam Berlebih
Rendang biasanya menggunakan banyak garam dalam bumbu, yang dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi (hipertensi).
Cara Mengurangi Risiko:
a. Batasi Frekuensi:
BACA JUGA:Anda Harus Tau Jika Sayur Paku atau Pakis itu Banyak Manfaatnya lo!
BACA JUGA:Daun Dewa bukan Daun Biasa, Ini Lo khasiatnya!
Konsumsi rendang dalam porsi kecil dan tidak terlalu sering.