Cara Membuat
BACA JUGA:Mau Bikin Masakan Tunjang Padang? Ini Resepnya!
BACA JUGA:Resep Sederhana Membuat Soto Lamongan yang Enak dan Gurih
1. Siapkan daging:
Pastikan daging sapi dalam suhu ruangan. Jika daging masih dalam kulkas, keluarkan 30 menit sebelum memasak.
2. Marinasi daging:
Campurkan bawang putih cincang, minyak zaitun, kecap manis, saus tiram (jika menggunakan), garam, dan merica dalam sebuah mangkuk.
BACA JUGA:Mau Tau Resep Tahu Gejrot Makanan Khas Cirebon?
BACA JUGA:Resep Bikin Kuliner Burgo Khas Palembang Enak dan Gurih
Aduk rata. Masukkan daging sapi ke dalam marinasi dan pastikan daging terlapisi secara merata. Diamkan selama 30 menit hingga 1 jam.
3. Panaskan wajan:
Panaskan wajan anti lengket atau wajan besi dengan api sedang-tinggi. Pastikan wajan sangat panas sebelum memasak daging.
4. Masak daging:
BACA JUGA:Resep Membuat Kue Buah yang Enak dan Lezat
BACA JUGA:Resep Gohyong Ayam yang Lagi Viral: Kriuk Renyah dengan Saus Pedas Manis Menggoda!
Angkat daging dari marinasi dan tiriskan. Masukkan daging ke dalam wajan yang sudah panas.