9. Garam 1 sendok teh
10. Minyak goreng 2 sendok makan
11. Air 100 ml
BACA JUGA:Menggugah Selera Perpaduan Saus Tiram dan Telur, Ini Resep Kepiting Telur Menggugah Selera!
Cara Membuat :
1. Goreng ikan tongkol hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit hingga harum.
3. Masukkan kembang bawang, tomat, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan ikan tongkol yang telah digoreng, aduk rata.
5. Tambahkan air dan masak hingga bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan.
BACA JUGA:Resep Kue Maksuba Khas Palembang yang Lezat dan Enak
Tips :
1. Pastikan ikan tongkol yang digunakan masih segar.
2. Jangan lupa untuk memasukkan kembang bawang yang masih segar untuk mendapatkan rasa yang lebih lezat.
3. Jika Anda ingin membuat balado yang lebih pedas, Anda dapat menambahkan lebih banyak cabe rawit.