9 Manfaat Jika Sering Makan Tahu Tempe

Reporter: Sherli |

Editor: Leo |

Kamis , 02 Oct 2025 - 19:59

Tahu dan tempe adalah dua makanan khas Indonesia yang sangat bergizi dan murah meriah tapi jangan salah, manfaat kesehatannya luar biasa. foto:Sherli--

Tekstur Lembut Padat dan kasar

Rasa Netral Lebih gurih

Catatan Penting:

Hindari terlalu sering menggoreng (lebih baik dikukus, ditumis, atau dibakar).

Orang dengan gangguan tiroid atau hormon disarankan mengonsumsi tahu/tempe dalam jumlah wajar konsultasi dengan dokter jika ragu.

9 manfaat jika sering makan tahu tempe                            koranenimekspres.com - tahu dan tempe adalah dua makanan khas indonesia yang sangat bergizi dan murah meriah tapi jangan salah, manfaat kesehatannya luar biasa! 
berikut adalah berbagai manfaat sering makan tahu dan tempe, berdasarkan kandungan gizinya:
1. sumber protein nabati yang tinggi
tahu dan tempe terbuat dari kedelai, yang kaya protein nabati berkualitas tinggi.
baca juga:6 penjelasan mengapa tahu tempe termasuk makanan sehat
baca juga:tempe makanan tradisional yang menyehatkan
cocok untuk:
menjaga dan membangun otot
diet sehat
pengganti daging bagi vegetarian
baca juga:tempe mentah lebih menyehatkan dari pada tempe yang diolah
baca juga:begini cara menyimpan tempe yang tepat di dalam kulkas
2. menjaga kesehatan jantung
mengandung isoflavon (senyawa alami dari kedelai) yang terbukti bisa:
menurunkan kolesterol jahat (ldl)
meningkatkan kolesterol baik (hdl)
baca juga:jarang diketahui banyak orang, keripik tempe makanan ringan yang lezat dan kaya akan manfaat!
baca juga:taukah kamu tempe mentah lebih sehat daripada tempe goreng? ini alasannya!
tempe juga mengandung serat dan lemak sehat (omega-3 kecil) → baik untuk jantung
3. baik untuk tulang
mengandung:
kalsium
baca juga:cara membuat tempe sendiri di rumah, ternyata simple lo!
baca juga:khasiat memakan langsung tempe mentah
fosfor
magnesium
bagus untuk mencegah osteoporosis, terutama tempe karena proses fermentasi meningkatkan penyerapan kalsium.
4. meningkatkan sistem imun
baca juga:tempe adalah sumber kalsium alami yang mencegah osteoporosis
baca juga:resep orek tempe manis pedas
tempe melalui proses fermentasi → mengandung probiotik alami yang baik untuk usus dan imun tubuh.
usus sehat = sistem imun kuat
5. melancarkan pencernaan
tempe kaya serat → bantu mencegah sembelit
baca juga:rendam dengan air ini, dijamin tempe goreng kamu gurih dan renyah
baca juga:5 resep telur dadar kreatif: dari tahu lumat, soun, sosis, hingga sambal petai
fermentasi juga bantu keseimbangan bakteri baik di usus
6. mengandung antioksidan
isoflavon dari kedelai juga berfungsi sebagai antioksidan:
menangkal radikal bebas
baca juga:6 penjelasan mengapa tahu tempe termasuk makanan sehat
baca juga:selain lezat dan enak, pepes tahu kaya kandungan gizi
mencegah penuaan dini
menurunkan risiko kanker tertentu (terutama kanker payudara dan prostat)
7. meningkatkan fungsi otak
kandungan lesitin & isoflavon dalam tahu/tempe bisa membantu:
baca juga:7 khasiat tahu yang sering kita konsumsi
baca juga:ternyata kegiatan malam 1 suro yang kita tahu selama ini hanyalah mitos, kok bisa?
memperbaiki sel saraf
menjaga daya ingat dan fokus
baik untuk orang tua dan anak-anak
8. membantu diet / menurunkan berat badan
baca juga:sudah tahu belum manfaat lemet singkong, ini informasinya!
baca juga:tips tumis tauge tahu kecap lezat
tahu dan tempe rendah kalori tapi tinggi protein → bikin kenyang lebih lama
cocok untuk diet sehat tanpa mengorbankan nutrisi
9. murah tapi bernutrisi tinggi
bisa jadi alternatif daging yang lebih hemat, tapi tetap bergizi
baca juga:sudah tahu villa terbaik untuk liburan di pagaralam? cek pilihan favoritmu di sini!
baca juga:sudah tahu belum proyek raksasa di sumsel? mana yang menurutmu paling berdampak untuk masa depan?
sangat cocok untuk menu sehari-hari keluarga
perbandingan singkat:
kandungan tahu         tempe
protein cukup tinggi lebih tinggi
baca juga:sumatera selatan punya wisata keren yang bikin kamu bertanya-tanya, kok baru tahu sekarang?
baca juga:sumsel punya ‘emas hijau’! peluang kaya dari energi terbarukan yang jarang orang tahu 
serat rendah tinggi (karena utuh)
probiotik tidak ada         ada (karena fermentasi)
tekstur lembut padat dan kasar
rasa          netral lebih gurih
baca juga:kamu baru tahu 21 februari itu hari peduli sampah? sekda sumsel ajak pelajar dan masyarakat peduli sampah
baca juga:mau tau resep tahu gejrot makanan khas cirebon?
catatan penting:
hindari terlalu sering menggoreng (lebih baik dikukus, ditumis, atau dibakar).
orang dengan gangguan tiroid atau hormon disarankan mengonsumsi tahu/tempe dalam jumlah wajar konsultasi dengan dokter jika ragu.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 4 Oktober 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan