Mengapa Stroberi Rasanya Asam?
Ini adalah manfaat buah stroberi untuk kesehatan. foto:ist--
KORANENIMEKSPRES.COM - Rasa asam pada stroberi disebabkan oleh kandungan asam alami yang ada di dalamnya, seperti asam sitrat dan asam malik.
Asam sitrat terutama memberikan rasa asam yang khas pada buah ini.
Selain itu, faktor-faktor lain yang memengaruhi rasa stroberi antara lain tingkat kematangan buah dan varietasnya.
Stroberi yang belum matang cenderung memiliki rasa lebih asam dibandingkan yang sudah matang.
BACA JUGA:Karamunting! Buah yang Unik dan Kaya Akan Manfaat
BACA JUGA:Rebusan Akar dan Buah Pinang Muda Bikin Pasutri Bergetar Sampai Pagi
Jadi, jika kamu merasakan stroberi yang asam, kemungkinan itu belum sepenuhnya matang atau memang berasal dari jenis stroberi yang memiliki kandungan asam lebih tinggi.
Buah stroberi memiliki banyak manfaat untuk kesehatan karena kandungan gizinya yang kaya.
Beberapa manfaat stroberi antara lain:
1. Kaya Vitamin C:
BACA JUGA:Ada Beberapa Orang yang Tidak Disarankan Mengkonsumsi Buah Naga Ini, Siapakah Itu?
BACA JUGA:Hati-Hati Mengkonsumsi Air Buah Lontar Jika Sudah Lewat 3 Hari
Stroberi adalah sumber vitamin C yang sangat baik, yang penting untuk sistem kekebalan tubuh, membantu produksi kolagen untuk kulit yang sehat, dan meningkatkan penyerapan zat besi.
2. Antioksidan:
- Tag
- Share
-
-
