Ini Dia Perbedaan Cincau Hitam dan juga Cincau Hijau

Reporter: Sherli |

Editor: Leo |

Senin , 10 Mar 2025 - 12:28

Perbedaan antara cincau hitam dan cincau hijau yang harus anda ketahui. foto:ist--

ini dia perbedaan cincau hitam dan juga cincau hijau                            koranenimekspres.com - walaupun nama sama, sama-sama cincau namun ada perbedaan antara cincau hijau dan juga hitam.
cincau hitam dan cincau hijau memiliki perbedaan yang cukup mencolok, baik dari segi bahan, warna, maupun rasa. 
berikut adalah beberapa perbedaan utama antara keduanya:
1. bahan baku:
baca juga:jangan takut kehabisan! bri siapkan rp32,8 triliun uang tunai untuk lebaran
baca juga:polisi akan tindak tegas pelaku balap liar di kecamatan lembak
cincau hitam: 
terbuat dari daun tanaman mesona palustris, yang tumbuh di daerah tropis. daun tersebut direbus dan kemudian diproses menjadi gel berwarna hitam.
cincau hijau: 
terbuat dari daun tanaman pandanus (sering disebut pandan atau daun suji), atau tanaman lain yang menghasilkan gel berwarna hijau.
baca juga:herman deru gubernur sumsel yang ke berapa? dari masa ke masa ini daftar lengkapnya 
baca juga:mahasiswa unsan sosialisasikan sertifikat elektronik di lokasi kkn
2. warna:
cincau hitam: 
memiliki warna hitam gelap atau kecokelatan.
cincau hijau: 
baca juga:dari seputar fakta jembatan ampera ada hal yang tinggal kenangan tak kan pernah terulang
baca juga:mahasiswa uin terbitkan 3 buku dan puluhan artikel jurnal padahal masih semester i
memiliki warna hijau terang atau kehijauan.
3. rasa:
cincau hitam: 
rasanya cenderung lebih pahit atau sedikit herbal, dengan tekstur yang kenyal.
baca juga:2 danau cantik di muara enim yang bikin betah! sudah pernah ke sini?
baca juga:bukan di bali! air terjun bedegung di sumsel ini keindahannya bikin melongo
cincau hijau: 
rasanya lebih manis alami dan lebih ringan dibandingkan cincau hitam, dengan tekstur yang juga kenyal.
4. penggunaan dalam masakan:
cincau hitam: 
baca juga:healing murah meriah! 2 danau instagramable di muba ini bikin betah berlama-lama
baca juga:7 fakta jembatan ampera: dulu bisa ‘berdiri’, sekarang cuma bisa ‘bercerita’?
sering digunakan dalam minuman tradisional seperti es cincau hitam atau campuran dalam minuman manis seperti es teler.
cincau hijau: 
biasanya digunakan dalam minuman manis seperti es cincau hijau, sering kali dipadukan dengan sirup gula merah atau santan.
secara umum, cincau hitam lebih populer di beberapa wilayah di indonesia, sementara cincau hijau juga cukup digemari, terutama karena rasa dan tampilannya yang lebih segar. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 11 Maret 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan