Cara Membuat Cemilan Mendoan Gurih dan Lembut
Mendoan adalah penganan ringan sejenis gorengan yang terbuat dari tempe yang dibaluri tepung dan daun bawang lalu dimasak setengah matang--
KORANENIMEKSPRES.COM - Mendoan adalah penganan ringan sejenis gorengan yang terbuat dari tempe yang dibaluri tepung dan daun bawang lalu dimasak setengah matang.
Kata mendoan sendiri berasal dari bahasa Jawa, yaitu mendo yang berarti setengah matang atau lembek. Mendoan adalah penganan tradisional Jawa.
Berikut beberapa tips untuk membuat medoan yang gurih dan lembut:
Tips Membuat Mendoan
1. Pilih tempe yang segar : Pilih tempe yang segar dan berkualitas untuk membuat mendoan yang lezat.
2. Iris tempe dengan tipis : Iris tempe dengan tipis untuk membuat mendoan yang renyah dan gurih.
BACA JUGA:Cara Membuat Pindang Tulang yang Endulita
3. Goreng dengan minyak yang panas : Goreng medoan dengan minyak yang panas untuk membuat mendoan yang renyah dan gurih.
4. Tambahkan bumbu yang tepat : Tambahkan bumbu yang tepat seperti garam, gula, dan penyedap rasa untuk membuat medoan yang lezat.
Tips Membuat Mendoan yang Lembut
1. Jangan terlalu lama menggoreng : Jangan terlalu lama menggoreng mendoan untuk membuat mendoan yang lembut dan tidak keras.
BACA JUGA:Cara Membuat Cireng Ayam Suwir yang Enak dan Gurih
2. Tiriskan medoan : Tiriskan mendoan setelah digoreng untuk menghilangkan minyak berlebihan.
3. Sajikan segera : Sajikan mendoan segera setelah digoreng untuk menikmati tekstur yang lembut dan gurih.
- Tag
- Share
-
-
