Cara Membuat Keripik Singkong yang Renyah dan Gurih

Reporter: Sherli |

Editor: Leo |

Kamis , 08 May 2025 - 08:15

Ini dia keripik singkong pedas yang enak. foto:ist--

1. 1 kg singkong, kupas dan iris tipis

2. Minyak goreng secukupnya

3. 5 sendok makan gula pasir

4. 3 sendok makan cabai bubuk (atau sesuai selera)

5. 2 siung bawang putih, haluskan

6. 1 sendok makan garam

7. 3 sendok makan air asam jawa.

Adapun Langkah-langkah untuk pembuatannya :

1. Menyiapkan singkong :

- Iris singkong yang sudah dikupas menjadi tipis-tipis (bisa menggunakan alat pemotong untuk hasil yang lebih rata).

- Rendam irisan singkong dalam air selama sekitar 30 menit agar getahnya hilang.

cara membuat keripik singkong yang renyah dan gurih                            koranenimekspres.com - singkong adalah makanan indonesia yang sudah ada dari dulu.
singkong rebus saja sangat enak apalagi jika buat keripik.
bukan hanya indonesia saja namun sudah mendunia makanan ini.
keripik singkong banyak yang sudah dijual di supermarket dengan berbagai rasa.
baca juga:inilah 7 wisata alam terbaik ada di sumsel: liburan edukatif lagi seru
baca juga:dari gerobak bakso ke tanah suci: perjalanan 27 tahun mewujudkan mimpi haji
apakah anda pecinta keriping singkong?
ternyata keripik singkong bisa lo dibikin sendiri di rumah.
berikut adalah cara membuat keripik singkong manis pedas:
keripik singkong merupakan bahan keripik yang berbahan utamanya yaitu singkong, keripik merupakan olahan bahan yang berbahan singkong dengan cara mengolah singkong untuk dijadikan cemilan keripik.
baca juga:ini resep puding lapis coklat, dijamin gak akan gagal
baca juga:kemenag muara enim matangkan persiapan pemberangkatan jemaah haji 2025
berikut ini yang perlu kita persiapkan dalam membuat keripik singkong, bahan-bahan yang diperlukan yaitu :

1. 1 kg singkong, kupas dan iris tipis
2. minyak goreng secukupnya
3. 5 sendok makan gula pasir
baca juga:resep ayam goreng lengkuas, masakan gurih krenyes kaya rempah.
baca juga:siswa mts negeri 1 muara enim raih prestasi gemilang pada cabang olahraga renang tingkat daerah
4. 3 sendok makan cabai bubuk (atau sesuai selera)
5. 2 siung bawang putih, haluskan
6. 1 sendok makan garam
7. 3 sendok makan air asam jawa.
baca juga:resep ikan bakar bumbu padang: gurih dan pedas lezat
baca juga:target 3,5 juta ton padi: bagaimana sumsel siap menjadi lumbung pangan nasional 2025?
adapun langkah-langkah untuk pembuatannya :
1. menyiapkan singkong :
- iris singkong yang sudah dikupas menjadi tipis-tipis (bisa menggunakan alat pemotong untuk hasil yang lebih rata).
- rendam irisan singkong dalam air selama sekitar 30 menit agar getahnya hilang.
baca juga:gurame bakar manis pedas: resep lezat dan sederhana yang patut dicoba
baca juga:sumsel jadi pusat energi hijau: pabrik bioavtur dari kelapa dibangun di banyuasin
- tiriskan singkong dan keringkan dengan lap bersih atau biarkan selama beberapa saat hingga airnya hilang.
2. menggoreng singkong :
- tuangkan dan panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak di wajan.
- goreng singkong sampai kering dan berubah warna keemasan.
baca juga:kue putu ayu camilan manis dengan aroma pandan khas, ini resepnya!
baca juga:sumsel bangun 5 flyover kereta api di jalur prabumulih–muara enim untuk atasi kemacetan angkutan batubara
- gorenglah singkong sedikit demi sedikit guna untuk menghindar lengket saat singkong digoreng.
- setelah matang, angkat dan jangan lupa di tiriskan keripik singkong.
3. membuat bumbu manis pedas :
- panaskan 2 sampai 3 sendok makan minyak di wajan.
baca juga:mantapnya soto banjar khas kalimantan selatan, ini resepnya!
baca juga:jembatan musi v: progres jalan tol terpanjang di indonesia, harapan baru transportasi sumsel
- tumis lah bawang putih, bawang putih yang sudah dihaluskan hingga tercium aroma harum pada tumisan.
- tambahkan gula pasir, cabai bubuk, garam, dan air asam jawa. dan aduk rata  hingga gula larut dan bumbu menjadi mengental.
- jika bumbu dikira sudah mengental, lalu kecilkan api. 
4. mencampur keripik dengan bumbu :
baca juga:mantapnya soto banjar khas kalimantan selatan, ini resepnya!
baca juga:sumsel poros baru ekonomi hijau indonesia: 15 psn dongkrak infrastruktur, investasi, dan energi berkelanjutan
- masukkan keripik singkong yang telah digoreng ke dalam wajan berisi bumbu.
- aduk cepat agar bumbu melapisi keripik secara merata.
- angkat dan biarkan keripik dingin.
5. penyajian :
baca juga:resep srikaya khas palembang yang segar dan nikmat, cocok disajikan dengan ketan kukus
baca juga:sumsel menuju gerbang revolusi ekonomi: 15 proyek strategis nasional ubah wajah provinsi
setelah dingin, keripik singkong manis pedas siap disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
itulah cara membuat keripik singkong pedas manis. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 9 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan