Daun Singkong Bukan Hanya Enak Namun Kaya Akan Protein di Dalamnya

Reporter: Sherli |

Editor: Leo |

Kamis , 15 May 2025 - 10:56

Daun singkong dikenal dari zaman dahulu sangat banyak manfaatnya. Foto:ist--

daun singkong bukan hanya enak namun kaya akan protein di dalamnya                            koranenimekspres.com - singkong salah satu makanan orang indonesia di masa penjajahan.
selain gampang untuk ditanam, singkong juga gampang untuk diolah 
namun tidak hanya singkong, daunnya pun bisa dimakan dan banyak manfaatnya lo.
manfaat daun singkong sangat banyak.
baca juga:pemberitahuan! menyambangi 10 destinasi wisata hits di sumsel tak bisa 1 hari 1 destinasi
baca juga:bri punya strategi manajemen risiko di tengah dinamika ekonomi global 
daun singkong (manihot esculenta) dikenal kaya akan nutrisi dan memberikan berbagai manfaat kesehatan bagi tubuh.
berikut ini beberapa manfaat pada daun singkong untuk kesehatan tubuh :
1. sumber protein nabati:
daun singkong mengandung protein nabati yang bermanfaat untuk pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan tubuh.
baca juga:manfaat buah cermai dapat mengurangi peradangan
baca juga:satgas yonif 141/ayjp gelar pelayanan kesehatan keliling 
2. kaya serat:
kandungan serat dalam daun singkong dapat membantu untuk memperlancar pencernaan, dan juga mencegah sembelit.
3. meningkatkan kekebalan tubuh:
daun singkong mengandung vitamin c dan antioksidan yang dapat meningkatkan sistem imun dan melawan radikal bebas.
baca juga:penyebab diare yang tidak banyak disadari orang
baca juga:dua daerah di sumsel yang terkenal jago produksi sayuran di sumsel, kualitas sayurannya tak perlu diragukan
4. mendukung kesehatan mata:
daun singkong kaya akan vitamin a yang berperan dalam menjaga kesehatan mata dan mencegah gangguan penglihatan seperti rabun senja.
5. sumber energi:
kandungan karbohidrat dalam daun singkong membantu menyediakan energi bagi tubuh, sehingga cocok dikonsumsi untuk meningkatkan stamina.
baca juga:udang sangat bagus untuk tubuh karena kaya akan omega-3
baca juga:bukan kota palembang, tapi daerah jadi raja produksi telur terbanyak di sumsel
6. mengandung zat besi:
zat besi dalam daun singkong bermanfaat untuk mencegah anemia dengan membantu produksi sel darah merah.
7. mempercepat penyembuhan luka:
daun singkong juga mengandung vitamin c yang berperan dalam sintesis kolagen, sehingga membantu mempercepat penyembuhan luka.
baca juga:anda mengalami nyeri sendi dan otot, coba gunakan akar brotowali
baca juga:destinasi ini adalah pilihan sempurna bagi anda yang ingin melepaskan penat dari hiruk-pikuk perkotaan
8. menjaga kesehatan tulang dan gigi:
kandungan fosfor dan kalsium dalam daun singkong mendukung kesehatan tulang dan gigi, serta mencegah osteoporosis.
meskipun banyak manfaatnya, daun singkong perlu diolah dengan benar untuk menghilangkan kandungan asam sianida (hcn) yang bisa berbahaya jika dikonsumsi dalam jumlah besar tanpa pengolahan yang tepat. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 16 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan