Diluar dugaan, Kompetisi Barista Sriwijaya Coffe Culture 2025 dimenangkan Siswa SMP dari Muara Enim

KORANENIMEKSPRES.COM,---Bintang Nazhifah Banafsha, atau sering disapa Bintang Siswa SMP Bukit Asam, Tanjung Enim, Kabupaten Muara Enim mengejutkan semua yang hadir didalam Barista Competition Sriwijaya Coffe Culture 2025, Selasa 5 Agustus 2025 di Sriwijaya Expo 2025 Benteng Kuto Besak Palembang.

Sebuah kompetisi barista yang digelar oleh Pemerintah Provinsi Sumatera Selatan. Bintang berhasil menjadi Juara 1 pada Kompetisi Barista Manual Brewing V60 mengalahkan seluruh  barista-barista senior yang ada di Sumatera Selatan. 

Menariknya, diawal acara Bintang menjadi satu-satunya peserta termuda yang masih berstatus sebagai pelajar SMP tampil gemilang dari babak penyisihan dengan menggunakan kostum sekolahnya.

Dengan keunikan dan kekuranglaziman didunia barista, Bintang dengan percaya diri mulai meracik dan menyeduh kopi untuk memukau Juri-Juri ternama dan berlisensi nasional dan internasional yaitu Laila Dimyati, Raymond Ali, dan Mikey.

BACA JUGA:BINTANG, Siswa SMP Bukit Asam Raih Juara 1 Enim Musik Fest Got Tallent 2025

Bintang yang ketika dibincangi usai penerimaan hadiah mengatakan bahwa sangat besyukur atas prestasi ini mudah-mudahan dapat meningkatkan prestasi dimasa yang akan datang serta dapat memotivasi dan menginspirasi semua orang khususnya anak-anak pelajar untuk meningkatkan aktivitas positifnya.

Bintang mengaku bahwa mulai tertarik dengan dunia seni penyeduhan kopi ini sejak Kelas 4 SD. Saat itu Bintang dipercaya sebagai Barista Cilik pada saat Launching Gerai Oleh-Oleh Muara Enim.

Dari situ, bintang mulai belajar dan berlatih dengan para barista-barista senior di Muara Enim dan bergabung sebagai Member termuda pada komunitas kopi di Kabupaten Muara Enim yaitu Muara Enim Coffe (MEC).

Beberapa perlombaan pernah diikuti Bintang diantaranya Tarung Tigo V60 tingkat Sumatera Selatan dan Kompetisi Barista Gebyar UMKM tingkat Kabupaten Muara Enim.

BACA JUGA:Harumkan Nama Muara Enim, Bintang Nazhifah Banafsha, Raih Juara 2 Puisi Tingkat Nasional

Disamping itu, alasan Bintang tertarik dalam dunia Barista karena melihat potensi Muara Wnim sebagai daerah penghasil Kopi terbesar di Sumatera Selatam dan kualitasnya tidak kalah dengan kopi kopi terkenal di Indonesia.

"Sudah menjadi kewajiban kami sebagai generasi muda untuk mengenalkan Kabupaten Muara Enim pada level-level tertinggi khususnya didunia Seni Menyeduh Kopi" ujar Bintang.