7 Ciri Jamur yang Dapat Dikonsumsi

Reporter: Sherli |

Editor: Leo |

Senin , 08 Sep 2025 - 14:11

Beberapa jamur beracun sangat mirip dengan yang bisa dimakan, jadi tetap harus hati-hati dan sebaiknya minta bantuan ahli atau menggunakan panduan terpercaya. foto:Sherli--

7 ciri jamur yang dapat dikonsumsi                            koranenimekspres.com - tidak semua jamur itu beracun.
berikut adalah ciri-ciri jamur yang layak dikonsumsi (jamur edible), tapi penting diingat: penampilan saja tidak cukup untuk memastikan jamur aman dimakan. 
beberapa jamur beracun sangat mirip dengan yang bisa dimakan, jadi tetap harus hati-hati dan sebaiknya minta bantuan ahli atau menggunakan panduan terpercaya
ciri-ciri jamur yang bisa dikonsumsi:
baca juga:8 pola asuh yang harus dihindari oleh orang tua
baca juga:10 kepribadian red flag akibat salah pola asuh
1. tidak berwarna mencolok
jamur yang aman biasanya memiliki warna netral: putih, cokelat, krem, atau abu-abu.
jarang ada jamur yang bisa dimakan dengan warna sangat mencolok seperti merah terang, ungu cerah, atau kuning menyala
2. aroma segar dan tidak menyengat
baca juga:flexing di media sosial: tren kekinian yang bisa jadi bumerang psikologis
baca juga:cara menegur anak perempuan dan laki-laki secara efektif
jamur edible biasanya memiliki aroma khas jamur yang lembut atau agak manis, bukan bau busuk, asam, atau seperti bahan kimia.
3. tidak berlendir atau mengilap
permukaan jamur yang layak konsumsi kering atau sedikit lembap alami.
jamur yang terasa berlendir, licin, atau terlalu basah cenderung tidak aman, terutama jika sudah dipetik lama.
baca juga:es cincau hijau dapat turunkan tekanan darah dan melawan radikal bebas
baca juga:4 alasan islam melarang wanita memakai kutek
4. topi dan batang kokoh
jamur yang bisa dimakan biasanya punya struktur yang kuat, tidak mudah hancur atau lembek.
jika mudah hancur saat disentuh atau tampak membusuk, sebaiknya dihindari, karena jamur yang dapat dikonsumsi itu tidak mudah hancur.
5. tidak ada cincin dan volva yang mencolok
baca juga:4 arti dari mimpi ikan besar yang tidak bisa diambil
baca juga:6 penyebab umum orang indonesia umur 40 tahun banyak sekali keluhan
beberapa jamur beracun (seperti amanita) punya cincin (annulus) dan volva (selubung di dasar batang).
banyak jamur yang aman tidak memiliki bagian ini, walau ini bukan patokan mutlak.
6. dimakan oleh hewan atau serangga
jika jamur terlihat digerogoti serangga atau hewan, itu bisa jadi indikasi (walau tidak pasti) bahwa jamur tersebut tidak beracun.
baca juga:7 alasan utama mengapa orang jepang tetap kuat meskipun sudah tua
baca juga:8 khasiat buah melon untuk anak-anak
7. tumbuh di tempat yang dikenal aman
jamur seperti jamur merang atau jamur tiram sering tumbuh di:
jerami fermentasi.
media tanam buatan.
baca juga:8 cara efektif agar anak menurut tanpa dipaksa
baca juga:8 penyakit yang dapat dibantu oleh kelapa bakar
tempat budidaya yang sudah dikenal.
tips penting:
jangan konsumsi jamur liar jika tidak yakin.
gunakan panduan identifikasi jamur atau aplikasi terpercaya.
baca juga:9 penjelasan mengapa anak susah makan
baca juga:6 fungsi utama otot pada manusia
jika ingin mencari jamur liar, belajar dulu dari ahli mikologi,
masak jamur hingga matang beberapa jamur bisa menyebabkan gangguan pencernaan jika dimakan mentah.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Enim Ekspres 9 September 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan