Kamu Masih Libur Lebaran di Palembang dan Pengen Makan Martabak HAR Original? Disini

Reporter: Muklis |

Editor: Selva |

Rabu , 17 Apr 2024 - 12:38

Tempat makan martabak HAR original di palembang. Foto: ist--

kamu masih libur lebaran di palembang dan pengen makan martabak har original? disini                            koranenimekspres.com - salah satu kuliner terkenal di palembang adalah martabak har.   
kuliner ini memang bukan khas palembang, sumsel, tapi familiarnya tidak kalah dengan aneka makanan khas palembang. 
dan martabak har ini sebenarnya banyak dan mudah ditemukan di kota yang dikenal dengan kota empek-empek ini. 
hanya saja, untuk mendapatkan martabak har yang original tidak banyak orang tahu lokasinya.

baca juga:bukan perampokan, polisi dalami motif lain pembunuhan ibu dan anak di palembang
baca juga:jamaah haji 2024 embarksi palembang dipastikan diterbangkan saudi airlines
berdasarkan penelusuran koranenimekspres.com, ada beberapa tempat makan martabak har original. 
pertama, di jl jenderal sudirman, km 2-3 palembang. 
lokasi persisnya berada di pangkal perempatan lampu merah (simpang sekip) atau sekitar 200 meter dari perempatan lampu merah rsk charitas. 
lebih tepatnya lagi berada di ruko (rumah toko) samping kantor otoritas jasa keuangan. 
baca juga:libur lebaran di palembang? putar balik di bawah fly over r sukamto dibuka satu arah
lokasi martabak har original berikutnya berada di depan masjid agung sultan mahmud badaruddin ii, palembang. 
lalu, yang juga original dan keberadaanya sudah sangat lama adalah di ruko samping mall pertama di palembang (internasional plaza). 
lokasi persisnya di ruko bawah maraton persis di bawah jembatan penyeberangan orang (jpo). 
sekedar informasi tambahan bahwa har itu adalah singkatan yang kepanjangannya adalah haji abdul rozak. 
baca juga:tol palembang-betung gratis 12 hari
baca juga:akhir 2024 dipastikan tol ini tersambung penuh, perjalanan mudik palembang-jambi tdak akan sakit pinggang lagi
karena memang usaha ini dimiliki oleh har yang sekarang keberadannya tetap eksis karena dilanjutkan atau dijalankan oleh keterunan haji abdul rozak. 
keturunan haji abdul rozak yang sekarang menjalankan usaha kuliner yang menggoda selera ini adalah generasi ketiga sejak didirikan haji abdul rozak tahun 1947 lalu. 
soal harga, saat ini tetap saja terjangkau oleh semua kalangan karena dibanderol sekitar rp25-30 ribu saja per porsi. 
bagi mereka yang paham akan kuliner seperti martabak har, mengeluarkan sejumlah itu tidak sebanding dengan kelezatan cita rasanya. 
baca juga:gelar aksi sosial dan lomba kuliner lokal
baca juga:jelang lebaran, tol kayuagung-palembang bebas lubang
karena memang cita rasa martabak har yang original beda dengan martabak sejenisnya. 
dan cita rasa khas tersebut berada mulai dari proses pembuatan adonan dari tepung hingga pada kuahnya yang berbahan dasar kentang. 
sedangkan untuk kuah kecap, secara umum tetap sama, begitu pula dengan penggunaan bahan cabe hijaunya. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 26 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan