Bukan Hanya Timah, Pulau Bangka Juga Terkenal dengan Masakan yang Satu Ini!

Reporter: Al Azhar |

Editor: Al Azhar |

Jumat , 15 Nov 2024 - 10:02

Resep membuat masakan Tenggiri Asam Manis Khas Bangka.(foto ist)--

bukan hanya timah, pulau bangka juga terkenal dengan masakan yang satu ini!                            koranenimekspres.com,---pulau bangka bukan hanya terkenal akan hasil timahnya.
tapi, pulau bangka juga terkenal dengan masakan yang lezat dan kuliner yang enak.
salah satunya masakan ikan tenggiri asam manis khas bangka, yang menjadi menu pavorit warga di sana.
perpaduan kuah yang rasanya asam manis, membuat ikan tenggiri terasa makyus menggiurkan untuk dicicipi sebagai lauk makan siang.
berikut resep membuat masakan ikan tenggiri asam manis khas bangka:
baca juga:resep masakan kepala ikan kakap kuah santan lezat
bahan yang dibutuhkan:
ikan temggiri
tomat
wortel
daun bawang
baca juga:resep masakan ayam pedas manis
bahan bumbu :
bawang putih
bawang bombai
cabe merah besar
baca juga:bercitarasa segar dan pedas, ini ragam masakan pindang dari sumatera selatan
gula, garam, lada, kecap manis, cuka, penyedap jamur secukupnya
cara membuat :
goreng ikan tenggiri sampai kuning angkat dan tiriskan.
kemudian tumis baang putih sampai wangi, masukan wortel, lalu masukan gula, garam, kecap manis, lada, cuka dan pemyedap jamur, air secukupnya dan tomat, masak sampai mendidih.
baca juga:pepes masakan nusantara kaya rempah, begini cara bikinnya
setelah itu tambahkan larutan tepung maizena, masukan ikan masak sebentar lalu masukan daun bawang.
gulai ikan tenggiri asam manis sudah siap disantap.
selamat mencoba, mudah bukan!.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 16 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan