Cara Membuat Kue Apem Gula Merah yang Empuk Enak dan Lezat
Inilah cara membuat kue apem gula merah. Foto: ist--
Berikut ini cara membuatnya :
BACA JUGA:Resep Sup Ikan Gabus, Kalau Sup Daging Itu Mah Biasa
BACA JUGA:Resep Rawon Daging Khas Surabaya dan Khas Nguling
1. Siapkan panci lalu masukan gula merah 1/4 sendok makan, santan, garam, gula, dan daun pandan di iris (potong-potong) sebanyak 1 lembar.
2. Lalu aduk terus sampai mendidih, kemudian disaring dan didiamkan sampai dingin.
3. Masukan tepung terigu, tepung beras, dan ragi atau fermipan kedalam wadah, kemudian diaduk hingga merata.
4. Lalu masukan larutan gula, santan aduk sampai adonan menjadi lembut.
BACA JUGA:Coba Masak Ayam Woku Kemangi, di Bawah Ini Resepnya
BACA JUGA:Pepes Ikan Mas yang Bikin Lidah Bergoyang, Ini Resepnya
5. Tutup dengan kain bersih atau plastik wrap dan diamkan kurang lebih selama 30 menit.
6. Setelah didiamkan kurang lebih selama 30 menit, aduk kembali hingga terlihat gelembung-gelembung kecilnya hilang atau sudah berkurang.
7. Oleskan cetakan minyak goreng guna cetakan tidak lengket dan akan cepat matang saat dimasukan cetakan nantinya.
8. Tuangkan adonan kedalam cetakan yang sudah di oleskan minyak tadi, kemudian masukan kedalam kukusan selama kurang lebih 30 menit.
BACA JUGA:Gulai Ayam dan Telur, Resep Enak Mudah Dibuat di Rumah
BACA JUGA:Pepes Ikan Nila, Masakan Nusantara Kaya Rempah, Ini Resepnya
- Tag
- Share
-
-
