3 Cara Mengolah Ikan Asap yang Gampang dan Juga Enak
Ikan asap dapat diolah menjadi beberapa metode. FOTO:IST--
BACA JUGA: Resep Mudah Membuat Es Cincau Serut Gula Merah
Masukkan daun salam, daun jeruk, serai yang sudah dimemarkan, dan daun kunyit.
Tuang santan ke dalam wajan dan aduk rata.
Masukkan ikan asap, lalu masak hingga bumbu meresap dan santan sedikit mengental.
Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera keluarga anda.
BACA JUGA:Resep Segar Es Susu Mangga: Minuman Manis dan Menyegarkan untuk Sore Hari
Aduk perlahan agar santan tidak pecah, dan masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.
3. Dimasak dengan Sayur Lodeh
Bahan-bahan:
Ikan asap (misalnya ikan pari)
BACA JUGA:Resep Buncis Goreng Telur Asin yang Renyah dan Gurih
1 ikat kacang panjang, potong-potong
1 buah labu siam, potong dadu
200 ml santan
Bumbu halus (6 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 3 cabai merah, 2 cm kunyit, 1 sdm terasi)
- Tag
- Share
-
-
