Menyimpan Cabai di Kulkas Biar Tahan Lama dan Gak Busuk

Reporter: Sherly |

Editor: Muklis |

Senin , 02 Sep 2024 - 07:15

Biar cabai tahan lama dan gak busuk disimpan di kulkas, begini caranya. Foto: enimekspres--

Mereka hanya bisa berkeluh kesah ke suami maupun bercerita ke sesama ibu lainnya.

Seperti yang dikatakan tadi, saat ini harga cabai tengah melonjak tinggi.

BACA JUGA:Cara memasak petai pedas lezat

Kini harga cabai di pasaran sama seperti harga daging yang mencapai Rp100 ribu per kilogram.

Sebanarnya hal ini terjadi karena saat ini tengah memasuki musim penghujan.

Tumbuhan cabai sangat bergantung pada cuaca jika musim hujan maka cabai akan busuk dan mengakibatkan petani gagal panen.

Akhirnya berdampak pada pasokan cabai yang sedikit sehingga harganya melambung tinggi.

Namun, walaupun harganya yang tinggi para ibu tetap harus memasak dan cabai merupakan bahan utama di dapur.

Harga cabai ini memang naik turun tergantung cuaca ataupun musim di Indonesia.

Saat harga cabai melonjak tinggi seperi saat ini, sebaiknya para ibu bisa menyimpan stok cabai.

Hal ini bertujuan supaya saat harga cabai naik, di meja makan tetap bisa merasakan pedanya cabai.

Namun, apakah boleh menyimpan cabai di dalam kulkas?

Ya, boleh saja sebab menyimpan cabai dalam kulkas biar tahan lama dan gak busuk penting diketahui.

menyimpan cabai di kulkas biar tahan lama dan gak busuk                            koeanenimekspres.com - tidak sembarang menyimpan cabai dalam kulkas agar bertahan lama dan gak busuk.
trik menyimpan cabai dalam kulkas biar tahan lama dan gak busuk sebenarnya belum banyak diketahui emak-emak.
menyimpan cabai di lemari es atau kulkas saat ini memang sering dilakukan para ibu-ibu 
terlebih lagi saat harga cabai sedang melonjak seperti sekarang ini. 
baca juga:memasak lemang tidak lah sulit, begini caranya!
baca juga:cara masak semur jengkol

sebenarnya, dunia perdapuran ini memang sedang tidak baik-baik saja. 
sebagian besar harga bahan pokok di pasaran melonjak tinggi dan membuat para ibu menjerit.
untuk mengantisipasi masalah bahan pokok yang melonjak tinggi ini para ibu memutar otak untuk menghematnya.
ya, karena bahan pokok ini benar-benar harus di hemat agar bisa digunakan dalam jangka waktu yang lama. 
baca juga:6 cara efektif menghilangkan bau kopi membandel di termos, nomor 6 pasti kamu tak menyangka!
jika bahan pokok tidak dihemat maka ibu harus membelinya lagi dan itu bisa membuat tabungan menjadi menipis. 
saat harga bahan pokok sedang melonjak tinggi para ibu rumah tangga tidak bisa berbuat apa-apa.
mereka hanya bisa berkeluh kesah ke suami maupun bercerita ke sesama ibu lainnya. 
seperti yang dikatakan tadi, saat ini harga cabai tengah melonjak tinggi. 
baca juga:cara memasak petai pedas lezat 
kini harga cabai di pasaran sama seperti harga daging yang mencapai rp100 ribu per kilogram. 
sebanarnya hal ini terjadi karena saat ini tengah memasuki musim penghujan. 
tumbuhan cabai sangat bergantung pada cuaca jika musim hujan maka cabai akan busuk dan mengakibatkan petani gagal panen. 
akhirnya berdampak pada pasokan cabai yang sedikit sehingga harganya melambung tinggi. 
baca juga:cara cangkok durian agar berbuah lebat
namun, walaupun harganya yang tinggi para ibu tetap harus memasak dan cabai merupakan bahan utama di dapur. 
harga cabai ini memang naik turun tergantung cuaca ataupun musim di indonesia. 
saat harga cabai melonjak tinggi seperi saat ini, sebaiknya para ibu bisa menyimpan stok cabai. 
hal ini bertujuan supaya saat harga cabai naik, di meja makan tetap bisa merasakan pedanya cabai.
baca juga:cara membuat asinan buah rambutan
namun, apakah boleh menyimpan cabai di dalam kulkas? 
ya, boleh saja sebab menyimpan cabai dalam kulkas biar tahan lama dan gak busuk penting diketahui. 
akan tetapi, tetap harus dilakukan dengan cara yang benar atau tidak asal-asalan. 
sebab bukannya menyimpan cabai agar awet tetapi malah membuat cabai busuk dan tidak bisa digunakan lagi. 
baca juga:cara mudah beternak jangkrik agar tidak gagal
dikutip oleh tim korannimekspres.com dari berbagai sumber, berikut ini cara menyimpan cabai dalam kulkas biar tahan lama dan gak busuk : 
1. pilihlah cabai yang segar
saat membeli cabai kamu harus memastikan bahwa cabai itu dalam keadaan yang segar. 
jika cabai segar tercampur dengan cabai yang busuk maka akan membuat cabai segar juga busuk. 
maka dari itu memilih cabai saat membelinya itu sangat penting.
baca juga:3 cara mengolah ikan asap yang gampang dan juga enak
namun jika tidak sempat memilihnya saat membeli di pasar kamu tetap harus memisahkan cabai yang busuk dan segar sebelum menyimpannya ke kulkas. 
2. cuci cabai menggunakan air hangat dan keringkan 
berikutnya menyimpan cabai dalam kulkas biar tahan lama dan gak busuk memisahkan cabai selesai maka cuci terlebih dahulu cabai menggunakan air hangat lalu keringkan. 
hal ini dilakukan untuk menghilangkan pestisida ataupun kotoran yang menempel pada cabai. 
baca juga:resep cara memasak gulai ikan salai asap
namun, setelah di cuci cabai tidak boleh langsung di simpan melainkan harus dikeringkan terlebih dahulu. 
3. potong batang cabai
jangan lupa untuk memotong tangkai cabai atau batang cabai jika harus menyimpannya dalam jangka waktu yang lama. 
sama seperti sayuran lainnya, jika ingin awet tangkainya harus dipotong. 
hal ini dikarenakan tangkainya lebih cepat busuk dan akan menempel ditempat penyimpanan. 
baca juga:cara mencairkan lem yang sudah mengeras, jangan dibuang
4. simpan dalam kantong plastik atau wadah yang rapat
lakukan penyimpanan cabai dalam wadah yang rapat maupun kantong plastik.
penyimpanan cabai dengan suhu ruangan mampu bertahan selama 6 bulan. 
namun, apabila disimpan di dalam kulkas maka bisa bertahan lebih lama lagi yakni bisa mencapai 1 tahun. 
baca juga:cara cek sertifikat tanah atau lahan secara online
sehingga anda tidak perlu khawatir lagi jika cabe harganya meroket terus.
karena sudah tau cara dan tips agar cabe dapat disimpan tanpa khawatir akan busuk.
jika cara diatas anda lakukan secara bertahap dan benar, pembusukan pada cabai akan minim terjadi. 
sebab tidak ada kandungan air di dalamnya dan membuat cabai lebih awet.
baca juga:cara benar melancarkan roda rolling door, jangan biarkan kesat dan berkarat 
 itulah trik menyimpan cabai dalam kulkas biar tahan lama dan gak busuk.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan