Cara Masak Rebung Tumis Pedas
Salah satu masakan asli Indonesia yang sangat familiar adalah rebung tumis pedas. Foto: ist--
BACA JUGA:Resep Ikan Bakar Bumbu Padang: Gurih dan Pedas Lezat
5. 5 siung bawang merah (iris tipis)
6. 1 lembar daun salam
7. 1 batang serai (memarkan)
8. 2 cm lengkuas (memarkan)
9. Garam, gula, dan merica secukupnya
10. 1 sdt kaldu bubuk (opsional)
11. 150 ml air
12. Minyak untuk menumis
BACA JUGA:Gurame Bakar Manis Pedas: Resep Lezat dan Sederhana yang Patut Dicoba
Langkah-langkah untuk memasak rebung tumis pedas:
1. Persiapan Rebung: Setelah merebus rebung hingga empuk, tiriskan dan sisihkan.
2. Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan Cabai dan Bumbu Lain: Tambahkan cabai merah, cabai rawit, daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga cabai layu.
BACA JUGA:Kue Putu Ayu Camilan Manis dengan Aroma Pandan Khas, Ini Resepnya!
- Tag
- Share
-
-
