Resep Cara Membuat Es Kacang Merah yang Enak dan Lezat

Reporter: Leo |

Editor: Sherli |

Sabtu , 21 Sep 2024 - 20:01

Cara membuat es kacang merah yang enak. FOTO:IST--

resep cara membuat es kacang merah yang enak dan lezat                            koranenimekspres.com - es kacang merah merupakan minuman khas indonesia, terutama populer di wilayah sumatera dan sulawesi. 
minuman ini terdiri dari kacang merah yang direbus hingga empuk, dicampur dengan sirup atau gula merah, dan disajikan dengan es serut serta santan atau susu. kadang-kadang juga ditambahkan potongan buah atau jeli. 
rasanya manis, segar, dan lezat, cocok dinikmati pada hari yang panas.
berikut ini adalah resep dan cara membuat es kacang merah yang segar dan lezat :

baca juga:cara membuat bubur ayam yang lezat
1. bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 200 gram kacang merah kering
- 1 liter air (untuk merebus kacang merah)
- 100 gram gula pasir
baca juga:14 program rapi untuk masyarakat muara enim yang menyentuh 
- 100 gram gula merah, serut
- 2 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh garam
- 500 ml santan kental
baca juga:asyik mandi nyaris tewas diterkam buaya
- es batu secukupnya
susu kental manis secukupnya (opsional)
2. cara membuatnya :
- persiapan kacang merah
baca juga:masyarakat cinta kasih, darmo kasih, simpang tanjung siap menangkan al-shinta
- rendam kacang merah kering semalaman atau minimal 4 jam agar lebih cepat empuk saat direbus.
3. rebus kacang merah.
- tiriskan kacang merah yang sudah direndam, lalu rebus dalam 1 liter air hingga empuk (sekitar 45 menit hingga 1 jam, tergantung jenis kacang).
4. tambahkan gula dan daun pandan.
baca juga:kamu harus tahu perbedaan lrt, mrt, dan krl: moda transportasi massal modern
- setelah kacang merah empuk, masukkan gula pasir, gula merah, daun pandan, dan sedikit garam.
- aduk rata dan masak hingga air menyusut dan kacang merah menjadi manis. angkat dan biarkan dingin.
5. siapkan santan.
- masak santan kental bersama sedikit garam dan daun pandan hingga mendidih.
baca juga:menikmati pesona candi prambanan: keindahan sejarah, sunset, dan tips liburan yang tak terlupakan
- aduk terus agar santan tidak pecah. setelah mendidih, angkat dan biarkan dingin.
6. penyajian :
- ambil beberapa sendok kacang merah manis, letakkan dalam gelas atau mangkuk.
- tambahkan es batu di atasnya.
baca juga:menaklukkan derasnya sungai selabung: ketegangan dan keseruan arung jeram di danau ranau!
- tuangkan santan kental di atas es batu.
- tambahkan susu kental manis (opsional) untuk rasa yang lebih manis.
- es kacang merah siap disajikan dalam keadaan dingin.
selamat menikmati es kacang merah yang segar dan nikmat! (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 22 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan