Resep Memasak Gulai Kambing yang Enak dan Gampang
Cara memasak gulai kambing yang lezat. FOTO:IST--
- Tumis bumbu halus Panaskan minyak di wajan, kemudian tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, kayu manis, kapulaga, cengkeh, dan tambahkan bunga lawang hingga harum dan matang.
4. Masukkan daging kambing:
BACA JUGA:Resep Sambel Mentah Bagi Pemula
BACA JUGA:Resep Kambing Guling yang Renyah dan Enak
- Setelah bumbu harum, masukkan potongan daging kambing.
- Aduk hingga daging berubah warna dan bumbu meresap.
5. Tambahkan air:
- Tuangkan air ke dalam wajan dan masak daging kambing hingga empuk.
BACA JUGA:Resep Sambel Mentah Bagi Pemula
BACA JUGA:Resep Gohyong Ayam Bikin Lidah Bergoyang!
- Masak dengan api sedang dan biarkan sampai airnya sedikit menyusut.
6. Tambahkan santan:
- Setelah daging cukup empuk, tuangkan santan kental dan aduk perlahan agar santan tidak pecah.
- Masak hingga mendidih.
BACA JUGA:Resep Membuat Bolu Pisang yang Enak
- Tag
- Share
-
-
