Ternyata Gedebong Pisang Bisa Dijadikan Keripik Lo! Begini Caranya

ternyata gedebong pisang bisa dijadikan keripik lo! begini caranya koranenimekspres.com - gedebong pisang adalah batang atau batang semu dari pohon pisang yang sering kali dimanfaatkan dalam berbagai kebutuhan sehari-hari, terutama di indonesia.  meskipun secara teknis bukan batang sejati, gedebong terdiri dari lapisan-lapisan pelepah yang tebal dan berair yang membentuk bagian utama dari struktur pohon pisang. berikut adalah resep untuk membuat keripik dari gedebong pisang (batang pisang): bahan-bahan untuk membuat: baca juga:bosen memasak pisang yang itu-itu saja? yuk coba resep bolu pisang! baca juga:berkat pemberdayaan bri umkm keripik pisang di bakauheni lampung berkembang - gedebong pisang (batang pisang), pilih yang muda dan empuk - secukupnya - air bersih untuk merendam - garam - secukupnya - kunyit bubuk atau kunyit segar yang dihaluskan - secukupnya (opsional untuk memberi warna) baca juga:ternyata jantung pisang dapat diolah menjadi masakan lezat baca juga:rutin mengkonsumsi pisang dapat melancarkan pencernaan - tepung beras - 100 gram - tepung terigu - 50 gram - bawang putih - 3 siung (dihaluskan) - ketumbar bubuk - 1 sendok teh baca juga:resep membuat bolu pisang yang enak baca juga:es pisang ijo: sensasi manis dan segar enak untuk disantap - penyedap rasa atau kaldu bubuk (opsional) - secukupnya - minyak goreng - untuk menggoreng cara membuat: - persiapan gedebong pisang baca juga:resep jantung pisang yang enak baca juga:khasiat jantung pisang salah satunya meningkatkan produksi asi - kupas bagian luar batang pisang hingga tampak bagian dalam yang lebih muda dan berwarna putih kekuningan. - potong-potong batang pisang tipis-tipis sesuai selera, bisa berbentuk bulat atau memanjang, kemudian rendam potongan gedebong pisang dalam air garam selama 10-15 menit untuk mengurangi rasa getir. blansir gedebong pisang: - tiriskan potongan gedebong pisang dari air garam, lalu bilas dengan air bersih. baca juga:resep cara mudah membuat pisang goreng krispi, camilan manis yang renyah baca juga: jangan anggab remeh buah pisang, ini manfaatnya untuk kesehatan - rebus air hingga mendidih, lalu masukkan potongan gedebong pisang, blansir sebentar (sekitar 1-2 menit) agar teksturnya lebih empuk. - tiriskan dan biarkan hingga benar-benar kering atau bisa dijemur sebentar. membuat adonan bumbu: - campurkan tepung beras dan tepung terigu dalam wadah, lalu tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan, ketumbar bubuk, garam, penyedap rasa (jika digunakan), dan kunyit untuk memberi warna. baca juga:selain bagus untuk pencernaan, ternyata ada 7 manfaat lainnya buah pisang bagi kesehatan, apa saja? baca juga:simpan senpi rakitan dan amunisi di bawah daun pisang - tambahkan air sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan yang agak kental. proses penggorengan: - panaskan minyak dalam jumlah banyak dengan api sedang, celupkan potongan gedebong pisang ke dalam adonan tepung hingga seluruh permukaannya tertutup. - goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecokelatan dan renyah, angkat dan tiriskan. baca juga:manfaat pestisida alami dari daun pepaya untuk tanaman cabai baca juga:berkat pemberdayaan bri umkm keripik pisang di bakauheni lampung berkembang penyajian: - biarkan keripik gedebong pisang dingin, kemudian simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah. - keripik gedebong pisang siap disajikan! nikmati sebagai camilan atau pendamping makanan lainnya. (*)

Tag

• # gedebong pisang
• # keripik
• # pisang

Share

• 
• 
• 
• 
•