Begini Cara Membuat Bekasam yang Enak
Bekasam dapat dibuat sendiri di rumah dan rasanya juga enak. Foto:ist--
Tips dan Variasi
1. Gunakan wadah yang bersih dan steril untuk menghindari kontaminasi.
BACA JUGA:Resep Membuat Jasuke yang Enak dan Sehat
BACA JUGA:Resep Semur Jengkol yang Enak dan Empuk
2. Pastikan larutan garam mencakup semua bagian ikan atau daging.
3. Untuk rasa yang lebih kuat, tambahkan lebih banyak asam jawa atau kunyit bubuk.
4. Bekasam dapat disajikan dengan nasi atau roti.
5. Variasi bekasam dapat dibuat dengan menambahkan bahan lain seperti jahe, bawang putih, atau cabai.
BACA JUGA:Resep Ikan Kakap Merah Santan Pedas
BACA JUGA:Bosen dengan Menu Cumi Itu-Itu Saja? Coba Resep Cumi Saus Tiram Pasti Ketagihan
Peringatan
1. Pastikan untuk mengikuti prosedur kebersihan yang baik saat membuat bekasam.
2. Jangan konsumsi bekasam jika sudah basi atau berbau tidak enak.
3. Bekasam tidak cocok untuk orang dengan gangguan pencernaan atau alergi terhadap ikan atau daging. (*)
- Tag
- Share
-
-
