Resep Tekwan Ikan Tenggiri yang Enak

resep tekwan ikan tenggiri yang enak koranenimekspres.com - indonesia kaya aneka kuliner. salah satu hidangan yang menjadi favorit banyak orang adalah tekwan ikan khas palembang yang terkenal dengan rasa yang kaya dan cita rasa yang unik.  kali ini kita akan membahas resep tekwan lengkap dengan langkah-langkahnya. resep tekwan ikan tenggiri bahan kuah: baca juga:resep bolu gulung panggang super lembut 1. bahan 1 2 siung bawang putih, cincang halus 250 gram udang (kupas kulitnya, simpan kepala dan kulitnya), kepala dan kulit udang untuk bahan 1, daging udang untuk bahan 2 1,5 liter air 2. bahan 2 3 sdm ebi, rendam dengan air panas selama 15 menit, lalu cincang baca juga:kunci kenikmatan bakso ada di kuah, resep dan cara membuat kuah bakso menantang selera 15 siung atau 40 gram bawang merah 5 siung bawang putih secukupnya minyak goreng 3. bahan 3 secukupnya garam secukupnya gula 1 sdt lada bubuk secukupnya jamur kuping baca juga:rahasia lezat! resep bumbu olesan ikan bakar yang wajib dicoba secukupnya bengkoang (opsional) 1 batang daun bawang 1 batang daun seledri secukupnya bawang goreng bahan adonan tekwan: 250 gram ikan tenggiri 2 putih telur secukupnya air es (kurang lebih 150 ml) baca juga:ini dia resep gampang membuat masakan ayam asam manis yang enak 1/2 sdm garam 1/2 sdt penyedap 175 gram tepung tapioka bahan pelengkap: bihun/soun bawang merah goreng sambal cabe rawit (dari cabe rawit rebus, diulek) baca juga:resep cara membuat tahu isi pedas lezat daun bawang seledri jeruk limau kecap manis (opsional) langkah-langkah membuat tekwan ikan tenggiri: 1. langkah 1 campur ikan tenggiri giling dan putih telur, aduk dengan tangan. selanjutnya beri air es, aduk lagi dengan tangan, beri garam dan penyedap, aduk, beri tepung tapioka. lakukan sesuai urutan. baca juga:punya bunga pepaya, enak dibikin oseng-oseng ini resepnya 2. langkah 2 rebus air sampai mendidih, masukkan adonan tekwan dengan cara dicubit. tunggu sampai adonan tekwan mengambang.  3. langkah 3 kupas dan cuci udang, pisahkan daging udang, kulit dan kepala udang. cincang daging udang, tapi jangan terlalu kecil-kecil. 4. langkah 4 bahan 1: tumis bawang putih cincang hingga harum. lalu masukkan kepala udang dan kulit udang, aduk dan tambahkan air. baca juga:resep memasak keong sawah santan pedas 5. langkah 5 bahan 2: tumis bawang merah dan bawang putih halus hingga harum. sleanjutnya masukkan udang dan ebi cincang, aduk dan tumis hingga warna agak kecoklatan.  6. langkah 6 tambahkan air rebusan kepala udang (bahan 1), sambil saring kepala udang dan kulitnya. lalu, masukkan semua bahan 3 dan tekwan. 7. langkah 7 tata semua bahan pelengkap di mangkuk. siram dengan kuah dan tekwan. tambahkan kecap manis dan saus sambal, sesuai selera.

Tag

• # tekwan ikan tenggiri
• # membuat tekwan
• # resep masak tekwan
• # tekwan
• # ikan tenggiri

Share

• 
• 
• 
• 
•