Cara Mudah Memasak Tempoyak yang Enak dan Lezat
Cara memasak tempoyak yang lezat dan enak. Foto:ist--
BACA JUGA:Resep Memasak Keong Sawah Santan Pedas
Bersihkan ikan patin, beri sedikit perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, lalu bilas dengan air bersih.
Tumis Bumbu
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan serai, daun jeruk, dan daun kunyit. Tumis hingga layu.
BACA JUGA:Resep Memasak Ikan Gurame Bakar Agar Tidak Bau Tanah
BACA JUGA:Begini Resep Cara Masak Ceker Ayam Sambal Balado
Masak Kuah Tempoyak
Tambahkan tempoyak ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga rata agar tidak menggumpal.
Tuang air, biarkan mendidih.
Masak Ikan
BACA JUGA:Bosen Memasak Pisang yang Itu-Itu saja? Yuk Coba Resep Bolu Pisang!
BACA JUGA:Memasak SOP Iga yang Gurih dan Nikmat
Masukkan ikan patin ke dalam kuah tempoyak.
Jangan menggunakan api terlalu besar Masak dengan api sedang hingga ikan matang dan kuah meresap.
- Tag
- Share
-
-
