Paisan Ikan Mujair Khas Pagaralam Lezat dan Bergizi
Paisan panggng ikan mujair khas Pagaralam--
2. Lumuri ikan dengan garam dan diamkan selama 15 menit.
3. Haluskan bumbu halus.
4. Campurkan bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, serai, tomat, dan cabai merah.
BACA JUGA:Resep Tumis Sayur Pakis Sederhana Bikin Ketagihan
5. Bungkus ikan dengan daun pisang dan isi dengan bumbu.
6. Sematkan dengan tusuk gigi atau lidi.
7. Pangang paisan selama 30-40 menit.
8. Sajikan hangat.
BACA JUGA:Wajib Dicoba, Resep Ceker Ayam Pedas Manis Empuk
Tips :
1. Pilih ikan mujair yang segar.
2. Pastikan daun pisang tidak sobek saat dikukus.
3. Jangan lupa membersihkan ikan sebelum memasak.
4. Sesuaikan jumlah bumbu dengan selera.
5. Paisan ikan mujair cocok disajikan dengan nasi putih atau lalapan.
- Tag
- Share
-
-
