Cara Membuat Pancake yang enak dan lezat!

Reporter: Sherli |

Editor: Leo |

Kamis , 09 Jan 2025 - 16:56

Pancake durian yang sangat lezat dan mudah membuatnya. foto:ist--

cara membuat pancake yang enak dan lezat!                            koranenimekspres.com - pancake sudah dijual dipasaran. 
isinya pun bermacam-bacam, karena buah durian sedang musim tidak heran jika banyak sekali pancake isi durian.
berikut adalah resep dan langkah-langkah membuat pancake durian:
bahan-bahan:
baca juga:begini cara membuat kue sus di rumah sendiri
baca juga:kue gunjing makanan ringan saat masih panas
kulit pancake:
100 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung maizena
2 butir telur
baca juga:ini dia cara membuat kue lumpur yang lezat
baca juga:kue putu jajanan legend masih tetap eksis
250 ml susu cair
30 gram gula halus
1/4 sendok teh garam
pasta pandan 1/4 sendok teh (untuk warna hijau) atau pewarna makanan (sesuai selera)
baca juga:membuat kue tradisional onde-onde
baca juga:kue putu ayu camilan manis dengan aroma pandan khas, ini resepnya!
1 sendok makan margarin, lelehkan
isian:
daging durian sebanyak 250 gram  (sesuai selera, pilih yang manis dan legit)
200 ml whipped cream (kocok hingga mengental)
baca juga:ternyata botol minum berkerak bisa kinclong hanya dengan soda kue 
baca juga:cara membuat kue apem tepung beras, hidangan ringan yang menggoda 
cara membuat:
1. membuat kulit pancake:
campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula halus, dan garam dalam wadah, setelah itu aduk hingga merata.
tambahkan telur dan susu cair secara perlahan sambil diaduk menggunakan whisk hingga adonan menjadi halus.
baca juga:cara membuat kue apem gula merah yang empuk enak dan lezat
baca juga:resep es gabus atau es kue, es legendaris yang dapat dipraktekkan di rumah
masukkan pasta pandan atau pewarna makanan sesuai dengan selera anda, lalu aduk hingga rata.
tambahkan margarin yang sudah dilelehkan setelah itu aduk kembali hingga tercampur rata, setelah itu saring adonan agar tidak ada gumpalan di dalam adonan.
2. memasak kulit pancake:
panaskan teflon anti lengket dengan api kecil (tidak perlu diberi minyak) jangan terlalu besar.
baca juga:jelang idul adha, pedagang kue kering sepi pembeli
baca juga:kue ulang tahun dan coffe bareng untuk buruh dari polres muara enim
tuang adonan ke teflon sebanyak  1 sendok sayur kecil , ratakan hingga membentuk lingkaran tipis jangan terlalu tebal ataupun tidak terlalu tipis.
masak hingga permukaan tidak basah (tidak perlu dibalik).
angkat dan biarkan kulit pancake dingin. ulangi hingga adonan habis.
3. merakit pancake durian:
baca juga:bikin kue basah gunakan belanga tanah liat
baca juga:sehari 200 loyang kue lapis terjual
ambil satu lembar kulit pancake, letakkan di permukaan datar agar dapat dibentuk sesuai selera.
isi bagian tengah kulit dengan sedikit whipped cream dan daging durian.
lipat kulit pancake seperti amplop hingga isiannya tertutup rapat agar isiannya tidak keluar.
ulangi proses hingga semua kulit pancake terisi.
baca juga:wow, soda kue bisa bersihkan botol minum berkerak, sekali cuci kerak botol terangkat, begini caranya
baca juga:proyek strategis nasional wujudkan mimpi sumsel modern dan mengglobal
4. penyajian:
simpan pancake durian di dalam lemari es selama 1-2 jam agar lebih dingin dan segar sebelum disajikan.
hidangkan dalam keadaan dingin untuk rasa terbaik. (*)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Enim Ekspres 10 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan