Resep Gohyong Ayam yang Lagi Viral: Kriuk Renyah dengan Saus Pedas Manis Menggoda!
Gohyong Ayam, ayam goreng renyah dengan saus pedas manis, mudah dibuat, cocok untuk menu keluarga. --
3. Penggorengan:
- Panaskan minyak dalam jumlah banyak dengan api sedang.
BACA JUGA:Resep Tumis Sayur Pakis Sederhana Bikin Ketagihan
- Celupkan ayam yang sudah berbalut tepung ke dalam telur kocok, lalu goreng hingga kuning keemasan.
- Tiriskan ayam goreng di atas tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
4. Membuat Saus:
- Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan saus sambal, saus tomat, saus cabai, kecap manis, kecap asin, dan gula pasir. Aduk hingga merata.
- Tambahkan sedikit air untuk mengatur kekentalan saus. Masak hingga mengental dan harum.
BACA JUGA:Wajib Dicoba, Resep Ceker Ayam Pedas Manis Empuk
5. Penyajian:
- Masukkan ayam goreng ke dalam saus panas. Aduk hingga semua ayam terbalut saus secara merata.
- Angkat dan sajikan di piring saji.
Tips Tambahan:
- Gunakan ayam bagian sayap atau paha untuk hasil yang lebih juicy.
- Tag
- Share
-
-
