7 Makanan Khas Palembang yang Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup
Makanan khas Palembang seperti pempek, tekwan, mie celor dan pindang patin, wajib dicoba saat kamu liburan ke Kota Pempek.--
KORANENIMEKSPRES.COM,----Palembang bukan hanya terkenal karena Jembatan Ampera atau Sungai Musi, tetapi juga karena kulinernya yang melegenda.
Jika Anda berkunjung ke ibu kota Sumatera Selatan ini, jangan lewatkan 7 makanan khas berikut yang harus Anda cicipi setidaknya sekali seumur hidup.
1. Pempek
Tak lengkap rasanya ke Palembang tanpa mencicipi pempek. Hidangan berbahan dasar ikan tenggiri dan tepung sagu ini tersedia dalam berbagai varian, seperti kapal selam, lenjer, dan adaan.
Disajikan dengan cuko khas yang asam pedas, pempek menjadi ikon kuliner Palembang yang mendunia.
Rekomendasi tempat: Pempek Candy, Pempek Beringin.
BACA JUGA:Resep Bikin Kuliner Burgo Khas Palembang Enak dan Gurih
2. Tekwan
Tekwan adalah sup berbahan dasar ikan yang disajikan dengan kuah kaldu bening, dilengkapi soun, jamur kuping, dan irisan bengkuang. Rasanya segar dan ringan, cocok dinikmati kapan saja.
Rekomendasi tempat: Tekwan Celentang, Tekwan Haji Wahab.
3. Pindang Patin
Kuliner berbahan dasar ikan patin ini dimasak dengan kuah asam pedas yang kaya rempah.
Aroma daun kemangi dan rasa segar dari nanas membuat pindang patin begitu istimewa. Hidangan ini sangat nikmat disantap bersama nasi hangat.
BACA JUGA:Kulineran di Bawah Cahaya Bintang: Malam di Palembang yang Penuh Warna dan Rasa!
- Tag
- Share
-
-
