Mau Tau Resep Tahu Gejrot Makanan Khas Cirebon?

Reporter: Sherli |

Editor: Leo |

Kamis , 30 Jan 2025 - 07:22

Ini Lo resep tahu gejrot yang enak dan gurih. Foto:ist--

- 1/4 sendok teh kaldu bubuk

- 2 sendok makan kecap manis

- 2 sendok makan air

- Bumbu halus:

- 3 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 2 buah cabai merah

- 1/2 sendok teh terasi bakar

- Bahan pelengkap:

- Irisan bawang merah

mau tau resep tahu gejrot makanan khas cirebon?                            koranenimekspres.com - indonesia salah satu negara yang banyak sekali ragam makanan dan juga budaya.
tidak heran jika setiap daerah yang kalian kunjungi makanan khasnya berbeda-beda.
ada yang manis ada yang pedas dan juga ada yang gurih.
sekarang kita membahas tentang tahu gejrot.
baca juga:resep bikin kuliner burgo khas palembang enak dan gurih
baca juga:resep membuat kue buah yang enak dan lezat
tahu gejrot adalah makanan khas dari cirebon, jawa barat, indonesia.
berikut resep membuat tahu gejrot yang lezat dan khas:
bahan-bahan
- 10 buah tahu putih
baca juga:resep gohyong ayam yang lagi viral: kriuk renyah dengan saus pedas manis menggoda!
baca juga:resep masakan tradisional berbahan rebung mudah dan lezat
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- 2 sendok makan kecap manis
baca juga:resep tradisional masakan keong santan pedas bikin ketagihan
baca juga:es dawet minuman menyegarkan untuk melepas dahaga, ini resepnya
- 2 sendok makan air
- bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
baca juga:bikin nagih! resep masak kuning ikan semah
baca juga:resep tumis sayur pakis sederhana bikin ketagihan
- 2 buah cabai merah
- 1/2 sendok teh terasi bakar
- bahan pelengkap:
- irisan bawang merah
baca juga:wajib dicoba, resep ceker ayam pedas manis empuk
baca juga:resep bumbu ayam goreng sederhana yang gurih dan lezat
- irisan cabai merah
- kecap manis
- air
cara membuat
baca juga:suka dengan suasana alam, ini tempat wisata alam di pagaralam
baca juga:bukan hanya terkenal lumbung migas dan batubara, sumsel juga terkenal daerah penghasil sayuran di indonesia
1. potong tahu menjadi ukuran kecil.
2. goreng tahu dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. angkat dan tiriskan.
3. haluskan bumbu halus dengan cara diulek atau diblender.
4. panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
baca juga:ada wisata alam permata yang indah di sumsel
baca juga:ambisi sumsel jadi pusat bisnis baru di indonesia: investor ratusan miliar terus berdatangan
5. tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, kecap manis, dan air. aduk rata.
6. masukkan tahu yang telah digoreng ke dalam bumbu, aduk rata.
7. angkat dan sajikan tahu gejrot dengan taburan irisan bawang merah, irisan cabai merah, dan kecap manis.
tips
baca juga:mau motor matic bekas yang irit dan awet? ini rahasianya!
baca juga:ini sudut pandang spot foto terbaik di sumsel, ini lokasinya!
- pastikan tahu yang digunakan adalah tahu putih yang masih segar.
- jangan terlalu lama menggoreng tahu, karena dapat membuat tahu menjadi keras.
- sesuaikan jumlah cabai merah dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.
- tahu gejrot dapat disajikan sebagai makanan utama atau sebagai cemilan. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 19 April 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan