Resep Sederhana Membuat Soto Lamongan yang Enak dan Gurih
Ternyata begini cara membuat soto lamongan yang enak. foto:ist--
- Sambal (optional)
3. Cara Membuat:
BACA JUGA:Resep Tumis Sayur Pakis Sederhana Bikin Ketagihan
BACA JUGA:Wajib Dicoba, Resep Ceker Ayam Pedas Manis Empuk
- Rebus Ayam:
Rebus ayam dalam air bersama serai, daun salam, lengkuas, garam, dan gula.
Masak hingga ayam empuk, kemudian angkat ayam dan suwir-suwir dagingnya. Saring kaldu dan sisihkan.
- Tumis Bumbu Halus:
BACA JUGA:Resep Bumbu Ayam Goreng Sederhana yang Gurih dan Lezat
BACA JUGA:Resep Tekwan Ikan Tenggiri yang Enak
Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau cobek, Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum dan matang.
- Masak Kuah Soto:
Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam kaldu ayam, Tambahkan kaldu bubuk jika menggunakan.
Masak dengan api kecil selama 10-15 menit agar bumbu meresap ke dalam kuah.
BACA JUGA:Resep Bolu Gulung Panggang Super Lembut
- Tag
- Share
-
-
