Bubur Jejawet Kuliner Tradisional Masih Tetap Bertahan
Kuliner tradisional bubur jejawet--
Bubur jejawet awalnya hanya disajikan sebagai makanan rakyat, tetapi seiring waktu, makanan ini menjadi populer di kalangan masyarakat luas di Jawa dan Jakarta sekitarnya.
BACA JUGA:Jembatan Ampera 2025: Naik Tower, Nikmati Kuliner Khas Palembang dari Ketinggian 60 Meter
Variasi :
Bubur jejawet memiliki variasi yang berbeda-beda tergantung pada daerah dan resep yang digunakan. Beberapa variasi yang umum adalah :
- Bubur jejawet hitam : menggunakan kluwek atau kunyit dan gula merah untuk memberikan warna hitam.
- Bubur jejawet putih: tidak menggunakan kluwek atau kunyit, sehingga warnanya putih.
- Bubur jejawet dengan daging atau seafood: menambahkan daging atau seafood untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
BACA JUGA:Resep Bikin Kuliner Burgo Khas Palembang Enak dan Gurih
Kesimpulan :
Bubur jejawet adalah makanan tradisional Indonesia yang memiliki sejarah yang kaya dan variasi yang berbeda-beda.
Makanan ini tetap populer di kalangan masyarakat Jawa dan terus menjadi bagian dari budaya kuliner Indonesia.
- Tag
- Share
-
-
