Begini Cara Pembuatan Makanan Engkak Ketam Hitam
Cara membuat engkak ketam hitam yang enak dan lezat. foto:ist--
KORANENIMEKSPRES.COM - Engkak ketan hitam adalah makanan tradisional yang berasal dari Indonesia, khususnya dari daerah Sumatera Barat dan Riau.
Makanan ini sangat populer di daerah-daerah tersebut dan sering disajikan sebagai hidangan spesial pada acara-acara adat dan perayaan.
Engkak ketan hitam juga dapat ditemukan di beberapa daerah lain di Indonesia, seperti di Jawa dan Kalimantan.
Namun, perlu diingat bahwa makanan ini memiliki variasi dan nama yang berbeda-beda di daerah-daerah yang berbeda.
BACA JUGA:Ingin Membuat Bolu Lembut dan Enak, yuk Coba Resep Bolu Pisang Dibawah Ini!
BACA JUGA:Cara Membuat Bolu Pop Ice yang Gampang
Misalnya, di Sumatera Barat, makanan ini disebut "engkak ketan hitam", sedangkan di Riau, makanan ini disebut "pulut hitam".
Secara umum, engkak ketan hitam adalah makanan yang sangat khas dan populer di Indonesia, khususnya di daerah Sumatera Barat dan Riau.
Berikut adalah resep engkak ketan hitam yang lezat dan khas:
Bahan-bahan
BACA JUGA:Resep Bolu Gulung Panggang Super Lembut
BACA JUGA:Bosen Memasak Pisang yang Itu-Itu saja? Yuk Coba Resep Bolu Pisang!
- 200 gram beras ketan hitam
- 200 gram gula merah
- Tag
- Share
-
-
