KORANENIMEKSPRES.COM - Lemang! Makanan tradisional yang lezat dan kaya akan manfaat.
Lemang original salah satu makanan yang terbuat dari olahan ketan yang dimasak menggunakan bambu dan dibakar.
Rasanya gurih karena dicampur dengan santan, sehingga sangat cocok disantap dengan rendang, tape ketan, masakan bumbu merah atau sambal kacang.
Lemang saat ini sudah jarang dijumpai karena memang butuh keahlian dalam memasaknya.
BACA JUGA:Selain Mengenyangkan, Lemang Jagung Sumber Karbohidrat yang Baik
Buat yang penasaran dengan cara membuatnya! dan manfaat lemang original:
Manfaat Lemang Original :
1. Mengandung Karbohidrat : Lemang kaya akan karbohidrat yang dapat membantu meningkatkan energi dan mengurangi kelelahan.
2. Mengandung Serat : Lemang kaya akan serat yang dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan mengurangi risiko sembelit.
3. Mengandung Vitamin dan Mineral : Lemang kaya akan vitamin dan mineral seperti vitamin B, vitamin E, dan mineral seperti kalium dan magnesium.
BACA JUGA:Cara Membuat Lemang yang Padat dan Gurih
4. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung.: Lemang kaya akan kalium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.
5. Mengurangi Risiko Kanker : Lemang kaya akan antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko kanker.
6. Meningkatkan Kesehatan Kulit : Lemang kaya akan vitamin E yang dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit dan mengurangi gejala penuaan.
7. Meningkatkan Kesehatan Rambut : Lemang kaya akan vitamin E yang dapat membantu meningkatkan kesehatan rambut dan mengurangi gejala rambut rontok.