BACA JUGA:Memasak Lemang Tidak Lah Sulit, Begini Caranya!
Berikut cara membuat lemang original:
Bahan-bahan :
1. 2 kg beras ketan
2. 1 liter santan
3. 1/2 sendok teh garam
4. 1/4 sendok teh gula pasir
5. 2 lembar daun pisang
BACA JUGA:Masyarakat Desa Muara Lawai Muara Enim Lestarikan Adat Melemang Setiap 13 Muharram Tahun Baru Islam
Cara Membuat
1. Cuci beras ketan hingga bersih, lalu rendam dalam air selama 4 jam.
2. Panaskan santan dalam panci, lalu tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
3. Masukkan beras ketan yang telah direndam ke dalam panci santan. Aduk rata.
4. Tambahkan daun pisang, dan garam ke dalam panci. Aduk rata.
BACA JUGA:Kenalkan Budaya Melemang Setiap Petani Panen Raya
5. Masukan beras ketan kedalam potongan bambu yang telah disiapkan.