Beberapa orang menyarankan untuk merendam tempe dalam wadah berisi air dalam kulkas.
BACA JUGA:Cara Membuat Tempe Sendiri di Rumah, Ternyata Simple Lo!
BACA JUGA:Khasiat Memakan Langsung Tempe Mentah
Pastikan airnya diganti setiap hari agar tempe tetap segar lebih lama.
4. Jaga suhu kulkas stabil:
Pastikan suhu kulkas kamu berada di bawah 5°C untuk mencegah tempe cepat basi.
Suhu yang terlalu tinggi bisa mempercepat pembusukan.
BACA JUGA:Tempe Adalah Sumber Kalsium Alami yang Mencegah Osteoporosis
BACA JUGA:Resep Orek Tempe Manis Pedas
5. Perhatikan tanggal kadaluarsa:
Jika tempe sudah mulai berbau asam atau berubah warna, segera buang, karena itu tanda tempe sudah tidak layak konsumsi.
Dengan cara-cara di atas, tempe bisa bertahan sekitar 3-5 hari di dalam kulkas.
Kalau ingin lebih lama, bisa juga kamu simpan tempe di dalam freezer. (*)