- Cara membuat: Kukus labu hingga empuk, campur dengan bahan lain, kukus selama 30-40 menit
BACA JUGA:Ingin Menikmati Pempek dengan Cara Berbeda, Cobalah Makanan Khas Palembang yang Satu Ini!
- Jenang Grendul :
- Bahan: 200 gram tepung beras ketan, 125 gram tepung tapioka, 250 gram gula merah
- Cara membuat: Campur tepung ketan dan tapioka, uleni hingga halus, bulatkan adonan, rebus hingga mengapung
- Jenang Sengkolo :
- Bahan: 250 gr beras ketan putih, 250 gr beras biasa, 1500 ml air, 1000 ml santan
- Cara membuat: Rendam beras, masak hingga matang, campur dengan air gula merah dan santan
BACA JUGA:Makanan Khas Palembang yang Lezat dan Populer, Salah Satunya Rujak Mie
Tips
- Pastikan menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas untuk mendapatkan rasa yang legit dan enak.
- Ikuti langkah-langkah resep dengan teliti untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
- Kamu bisa menyesuaikan jumlah gula dan bahan lainnya sesuai dengan selera kamu.
Dengan mencoba beberapa resep di atas, kamu bisa menemukan jenang legit dan enak yang sesuai dengan selera kamu.