Kalium, fosfor, zat besi
Vitamin B1, B2, B3
Antioksidan (ergothioneine, flavonoid)
BACA JUGA:5 Penyebab Perubahan Mood Perempuan
BACA JUGA:8 Manfaat Anggur Hijau Untuk Kesehatan
Tips Aman Konsumsi:
Cuci bersih dan masak matang (hindari konsumsi mentah).
Jangan berlebihan; cukup 2–3 kali seminggu.
Simpan di kulkas dan perhatikan tanggal kadaluarsa.
BACA JUGA:Babinsa Koramil 404-01/Gelumbang Bergerak Cepat Atasi Titik Hotspot
BACA JUGA:Pelabuhan Baru di Sumsel Magnet Investasi dan Pertumbuhan Industri
Kesimpulan:
Jamur enoki adalah bahan makanan rendah kalori yang kaya serat, vitamin B, dan antioksidan.
Sangat baik untuk pencernaan, kekebalan tubuh, dan kesehatan jantung jika dikonsumsi secara sehat dan seimbang.
Kategori :