KORANENIMEKSPRES.COM - Daun seledri merupakan salah satu jenis sayuran berdaun hijau yang memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh, termasuk organ ginjal.
Salah satu manfaat makan daun seledri untuk ginjal adalah mencegah masuknya racun.
Apakah itu saja? Tentu tidak.
Yuk simak manfaat makan daun seledri untuk ginjal pada ulasan berikut ini.
BACA JUGA:Peduli Stunting, Bhayangkari Muara Enim Gelar Bakti Kesehatan
BACA JUGA:Rajinlah Minum Teh Tawar dan Dapatkan 9 Manfaatnya untuk Kesehatan
Seledri (Apium Graveolens) merupakan tanaman dengan aroma khas dan tekstur kering.
Tanaman ini sering dijadikan pelengkap bumbu masakan, namun banyak juga yang memakannya mentah-mentah dalam sup dan salad.
Seledri memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga cocok dimasukkan dalam menu harian penderita diabetes.
Mengapa sayuran berdaun hijau ini memiliki manfaat berbeda untuk kesehatan ginjal?
BACA JUGA:10 Manfaat Air Putih untuk Kesehatan
BACA JUGA:12 Manfaat Buah Kurma untuk Kesehatan tak Terbantahkan
Menurut Andreas, para praktisi jamu tradisional percaya bahwa seledri mengandung berbagai jenis seledri yang diperlukan untuk ginjal.
100 gram seledri mengandung banyak nutrisi, antara lain 265 mg kalium, 97 mg natrium, 95,2 g air, 46 mg kalsium, 3,32 g karbohidrat, 0,49 g protein, dan 0,052 mg vitamin B6.
Selain itu, yang tak kalah pentingnya, daun seledri juga mengandung mineral dan vitamin seperti zat besi, seng, kolin, tembaga, folat, magnesium, vitamin A, vitamin B, vitamin C, dan juga mengandung flavonoid antioksidan.