KORANENIMEKSPRES.COM - Gula jawa atau lebih dikenal gula aren dan gula merah.
Gula Jawa adalah olahan asli Nusantara yang berbahan dasar air pohon aren, telah lama dikenal sebagai penambah rasa manis pada makanan maupun olahan minuman.
Meski gula aren kini sering digantikan dengan gula tebu.
Namun gula aren memiliki banyak manfaat luar biasa bagi kesehatan manusia.
BACA JUGA:Motivasi Siswa Berfikir Kreatif Jadi Pelopor Pengelola Koperasi Modern dan Wirausaha Inovatif
Menurut pecinta kuliner Gite Wijaya, mengungkapkan bahwa gula aren tidak hanya mempermanis makanan dan minuman.
Namun juga memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.
Mulai dari mencegah anemia hingga meningkatkan stamina, gula aren menunjukkan potensi besar sebagai bagian dari pola makan sehat.
"Akan tetapi seperti hal lainnya, asupan gula aren juga harus tetap dikomsumsi dalam batas wajar dan seimbang. Harus ada batasan jangan berlebihan," jelas Gite Wijaya, Rabu 12 Juni 2024.
BACA JUGA:Muara Enim United Ajak UMKM Meriahkan Women Pro Futsal League 2024
Adapun manfaat gula aren bagi kesehatan antara lain :
1. Mencegah Anemia
Zat besi yang dalam kandungan gula aren sangat baik untuk menambah sel darah merah.
Selain itu, kandungan antioksidan yang tinggi pada gula aren mendukung kesehatan sel darah merah dan mengurangi risiko anemia.
BACA JUGA:Heboh Bocah 12 Tahun Hanyut Saat Mancing di Sungai Lematang, Sempat Lambaikan Tangan