Minyak wijen
Minyak kelapa
Daun bawang.
Caranya:
BACA JUGA:Tiga Negara Hattrick Juara AFF U-16 dari 2002 hingga 2024. Jepang Juga Pernah Juara Kok Bisa?
Marinasi ayam bersama air jahe dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
Beri kecap asin dan arak masak.
Diamkan minimal 30 menit.
sisa bumbu marinasi jangan dibuang ya.
BACA JUGA:Australia Juara AFF U16 2024, Menang Dramatis Lewat Adu Penalti
Goreng dalam minyak panas banyak deep fried, selama kurang lebih 5 menit.
Angkat, panaskan minyak lagi.
Goreng lagi ke 2 kali hanya selama 10 detik.
supaya kulit ayamnya crispy dan daging dalamnya masi juicy.
Angkat dan biarkan agak dingin.
Kategori :