1. Memberi Energi Lebih Untuk Tubuh
Satu porsi atau setara dengan 100 gram kulit melinjo mengandung kurang lebih 111 kalori, karbohidrat 21 gram, lemak 1 gram, kalori Mengandung 0,5 gram protein.
Semua nutrisi ini memberi energi pada tubuh Anda, memberi Anda lebih banyak energi selama beraktivitas.
BACA JUGA:Peserta BPJS Kesehatan di Muara Enim Capai 101,87 Persen
BACA JUGA:9 Manfaat Akar Alang-alang Untuk Kesehatan Tubuh
2. Pencegahan dan Pengobatan Sembelit
Kulit melinjo merupakan bahan pangan dengan kandungan serat yang tinggi, 100 gram kulit melinjo mengandung serat sekitar 5 gram.
Serat berperan penting dalam kesehatan pencernaan, sehingga penting untuk memenuhi asupan serat harian Anda.
Pencernaan yang baik dapat membantu mencegah dan mengatasi gejala sembelit.
Selain itu, serat makanan dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengendalikan nafsu makan.
BACA JUGA:Melirik 10 Manfaat Buah Manggis untuk Kesehatan
BACA JUGA:7 Manfaat Daun Bidara untuk Kesehatan Tubuh, Dari Menurunkan Kolesterol sampai Mengobati Sariawan
3. Mencegah Anemia
Sama seperti bayam dan brokoli, kulit melinjo merupakan sumber zat besi.
Zat besi merupakan mineral penting dalam pembentukan hemoglobin, bagian sel darah merah yang memberikan oksigen ke seluruh jaringan dalam tubuh, kekurangan mineral ini dapat menyebabkan anemia defisiensi besi.
Kondisi ini menimbulkan berbagai gejala, antara lain lemas, mudah lelah, kulit pucat, sakit kepala, mudah lelah, dan peningkatan detak jantung.