KORANENIMEKSPRES.COM - Selain buah dan daun melinjo, jarang diketahui bahwa kulit melinjo juga ternyata bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Oleh karena itu jarang sekali diketahui bahwa kulit melinjo memiliki 5 manfaat untuk kesehatan, mulai dari mencegah asam urat hingga menguatkan tulang.
Mulai saat ini, kulit melinjo bisa Anda masukkan ke dalam menu harian Anda.
Anda bisa membuat kulit melinjo semakin nikmat dengan menambahkan lauk favorit Anda seperti ikan, daging, atau ayam.
BACA JUGA:Ini Namanya Buah Kluwih, Ada 10 Manfaat untuk Kesehatan
BACA JUGA:3 MANFAAT AKAR PEPAYA UNTUK KESEHATAN
"Manfaat kulit melinjo berasal dari karbohidrat, protein, serat, vitamin dan mineral yang dikandungnya," ujar penggiat tanaman herbal Trijaya SP, Rabu 21 Agustus 2024.
Dijelaskannya, bahwa kulit melinjo bermanfaat bagi kesehatan, mulai dari mencegah asam urat hingga mencegah penyakit jantung.
Khasiat kulit melinjo bisa didapatkan dengan mengonsumsi kulit melinjo yang diolah menjadi masakan seperti sayur asem, digoreng dengan irisan teri dan cabai, atau dijadikan keripik.
Selain itu, kulit melinjo juga biasa digunakan sebagai obat herbal dan jamu.
BACA JUGA:Buah Mengkudu untuk Kesehatan, 9 Manfaat dan Khasiatnya bagi Tubuh
BACA JUGA:10 Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan, Selain Obat Demam
Selain enak, kulit melinjo mengandung beragam nutrisi, antara lain karbohidrat, protein, serat, kalsium, fosfor, zat besi, beta-karoten, dan vitamin C.
Nah, berkat kandungan nutrisinya, mengonsumsi kulit melinjo akan menyehatkan tubuh, berikut Khasiat Kulit Melinjo untuk Kesehatan :