Cara Masak Rebung Tumis Pedas

Sabtu 07 Sep 2024 - 18:59 WIB
Reporter : Leo
Editor : Supri

5. 5 siung bawang merah (iris tipis)

6. 1 lembar daun salam

7. 1 batang serai (memarkan)

8. 2 cm lengkuas (memarkan)

9. Garam, gula, dan merica secukupnya

10. 1 sdt kaldu bubuk (opsional)

11. 150 ml air

12. Minyak untuk menumis

BACA JUGA:Gurame Bakar Manis Pedas: Resep Lezat dan Sederhana yang Patut Dicoba

Langkah-langkah untuk memasak rebung tumis pedas: 

1. Persiapan Rebung: Setelah merebus rebung hingga empuk, tiriskan dan sisihkan.

2. Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

3. Masukkan Cabai dan Bumbu Lain: Tambahkan cabai merah, cabai rawit, daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga cabai layu.

BACA JUGA:Kue Putu Ayu Camilan Manis dengan Aroma Pandan Khas, Ini Resepnya!

4. Masukkan Rebung: Tambahkan rebung yang telah direbus, aduk hingga bumbu meresap.

5. Tambahkan Air: Tuang air secukupnya, lalu bumbui dengan garam, gula, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Kategori :

Terkait

Sabtu 07 Sep 2024 - 18:59 WIB

Cara Masak Rebung Tumis Pedas