KORANENIMEKSPRES.COM - Timun adalah bahan yang serbaguna dan dapat digunakan dalam berbagai macam olahan masakan.
Berikut beberapa contoh olahan masakan dari timun:
1. Acar Timun
Salah satu olahan klasik dari timun. Timun diiris tipis-tipis, dicampur dengan wortel, bawang merah, dan cabai, kemudian direndam dalam campuran cuka, gula, dan garam.
BACA JUGA:Ragi Fermentasi, Rahasia Pupuk Ampuh untuk Bawang Putih, Tomat, dan Mentimun
Cocok sebagai pelengkap makanan berlemak atau gorengan.
2. Salad Timun
Timun sering digunakan dalam salad karena memberikan kesegaran.
Misalnya, salad timun yogurt (raita) dari masakan India, atau salad timun dengan tomat, bawang, dan dressing minyak zaitun dari masakan Mediterania.
BACA JUGA:Mau Detok Alami, Timun Suri Solusinya!
3. Timun Goreng Tepung
Irisan timun yang dilumuri tepung berbumbu lalu digoreng hingga garing. Ini bisa dijadikan camilan yang renyah dan lezat.
4. Jus Timun
Minuman yang menyegarkan, terutama di cuaca panas. Timun bisa dicampur dengan jeruk nipis, madu, dan mint untuk rasa yang lebih segar.
BACA JUGA:Khasiat Timun yang Wajib Anda Ketahui