KORANENIMEKSPRWS.COM - Bolu pisang kukus adalah kue bolu yang terbuat dari pisang dan dimasak dengan cara dikukus, bukan dipanggang.
Kue ini memiliki tekstur lembut, rasa manis alami dari pisang, dan aroma harum.
Biasanya dibuat dengan bahan-bahan sederhana seperti pisang matang, tepung terigu, gula, telur, minyak atau margarin, dan sedikit baking powder atau soda kue.
Karena proses pembuatannya yang mudah dan bahan yang sering tersedia, bolu pisang kukus sering menjadi pilihan camilan sehat dan lezat.
BACA JUGA:Resep Bolu Macan yang Enak dan Gampang Dibuat
Berikut resep dan cara membuat bolu pisang kukus yang lembut dan mudah:
Bahan-Bahannya :
- 3-4 buah pisang matang (pisang ambon atau pisang raja lebih disarankan), lumatkan
- 150 gram gula pasir
BACA JUGA:Resep Membuat Bolu Pisang yang Enak
- 2 butir telur
- 100 ml minyak sayur atau bisa anda mengunakan mentega cair
- 150 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking powder
BACA JUGA:Cara Membuat Sambel Mentah yang Segar dan Nikmat