Penanganan telur yang salah bisa merusak tekstur dan cita rasanya.
Oleh karena itu, para produsen memerlukan pekerja berpengalaman yang mampu memanen telur dengan teknik khusus, yang menambah biaya produksi.
4. Rasa dan Tekstur yang Unik
Caviar memiliki rasa yang unik, lembut, dan gurih yang disukai oleh banyak orang, terutama pecinta kuliner mewah.
BACA JUGA:Pantai Ngrenehan Gunung Kidul Yogyakarta: Menikmati Panorama dan Segarnya Ikan Langsung dari Laut
Teksturnya yang lembut dan sedikit berlemak memberikan sensasi berbeda saat dimakan.
Pengalaman unik ini hanya bisa dirasakan melalui caviar berkualitas tinggi, yang menjadikannya bernilai lebih mahal di pasar.
5. Status Sosial dan Mewah
Caviar sering dianggap sebagai simbol kemewahan dan status sosial tinggi.
BACA JUGA:Pastikan Pilkada Serentak Berjalan Kondusif dan Sukses
Makanan ini sering dihidangkan dalam acara-acara khusus atau restoran mewah dan menjadi bagian dari budaya kuliner elit.
Permintaan yang tinggi di kalangan orang-orang kaya dan selebriti ikut memengaruhi harganya.
6. Kualitas dan Penanganan Khusus
Caviar berkualitas tinggi biasanya dikemas dan disimpan dalam kondisi suhu tertentu agar tetap segar.
BACA JUGA:Pemkab-Polres Muara Enim Kolaborasi Gelar GPM Kendalikan Inflasi
Proses pengemasan dan distribusi yang memerlukan perawatan khusus ini juga meningkatkan biayanya.