Selain Buahnya, Daun Melinjo Juga Bagus Untuk Kesehatan

Jumat 08 Nov 2024 - 16:48 WIB
Reporter : Leo
Editor : Sherli

KORANENIMEKSPRES.COM - Daun melinjo (Gnetum gnemon) adalah bahan pangan yang sering digunakan dalam masakan tradisional, Selain daunnya muda dan buah nya yang sering dijadikan sebagai olahan sayur dalam masakan, buahnya juga sering dijadikan olahan masakan ringan seperti keripik dan lain-lain terutama di Asia Tenggara.

Selain rasanya yang unik, daun melinjo juga mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Berikut beberapa manfaat daun melinjo:

1. Antioksidan

BACA JUGA:Anda Pecinta Kopi Pahit? Ini Dia 8 Manfaat Kopi Pahit untuk Kesehatan Tubuh

BACA JUGA:Banyak yang Tidak Tau Jika Kelapa Ijo Bisa Dijadikan Minyak

Daun melinjo mengandung yang senyawa antioksidan seperti flavonoid yang bermanfaat dalam melawan radikal bebas.

Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan, memperlambat penuaan, dan mengurangi risiko penyakit degeneratif.

2. Anti-inflamasi

Kandungan flavonoid dan tanin dalam daun melinjo memiliki efek anti-inflamasi.

BACA JUGA:Khasiat Memakan Langsung Tempe Mentah

BACA JUGA:Daun Seledri Banyak yang Mengkonsumsinya, Ternyata Ini manfaat Mengkonsumsi Daun Seledri !

Ini bermanfaat untuk mengurangi peradangan dalam tubuh, yang bisa membantu mengurangi gejala penyakit seperti arthritis atau asam urat.

3. Mengontrol Tekanan Darah

Daun melinjo mengandung kalium, mineral yang penting untuk menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh, yang pada akhirnya membantu mengontrol tekanan darah.

Kategori :