Keripik Melinjo Dapat Dibikin di Rumah Sendiri, Begini Caranya!

Jumat 08 Nov 2024 - 17:50 WIB
Reporter : Leo
Editor : Sherli

KORANENIMEKSPRES.COM - Jenis makanan ringan tradisional Indonesia yang terbuat dari biji melinjo.

Keripik ini biasanya dibuat dengan menggoreng irisan tipis biji melinjo hingga renyah dan garing.

Rasanya khas, yaitu cenderung gurih dan sedikit pahit, yang membuatnya unik dan disukai banyak orang.

Berikut ini adalah resep cara membuat keripik melinjo yang renyah dan enak:

BACA JUGA:6 Manfaat Buah Melinjo

Bahan-bahan yang diperlukan:

- 500 gram melinjo segar (pilih yang bijinya besar dan tidak terlalu tua)

- 1 liter air

- 1 sendok teh garam

BACA JUGA:Jarang Diketahui dari Kulit Melinjo, Mulai dari Mencegah Asam Urat hingga Menguatkan Tulang

- Minyak goreng secukupnya

Bumbu Rendaman (opsional, untuk variasi rasa):

- 2 siung bawang putih (haluskan)

- 1 sendok teh ketumbar bubuk

BACA JUGA:Resep Cara Membuat Tahu Isi Pedas Lezat

Kategori :