KORANENIMEKSPRES.COM,---Produksi kopi Indonesia yang melimpah tidak lepas dari kontribusi besar dari berbagai daerah penghasil kopi, terutama di Pulau Sumatera.
Sumatera Selatan dan Lampung merupakan dua provinsi yang menonjol sebagai penghasil kopi terbesar di Indonesia, dengan kontribusi yang signifikan terhadap industri kopi nasional.
Sumatera Selatan: Pemimpin Produksi Kopi Indonesia
Dalam sepuluh tahun terakhir, Sumatera Selatan telah mengukuhkan diri sebagai penghasil kopi terbesar di Indonesia.
BACA JUGA: Bukan Aceh, Tapi Ini 5 Provinsi Tertinggi Produktivitas Kopi di Indonesia
Dengan total produksi mencapai 1.733,6 ribu ton selama periode 2014 hingga 2023, provinsi ini menempati posisi teratas di antara sepuluh provinsi utama penghasil kopi di Indonesia.
Selain itu, Sumatera Selatan dikenal dengan kopi Robusta unggulannya, yang berasal dari daerah-daerah seperti Pagar Alam dan Lahat.
Kopi Robusta dari wilayah ini memiliki cita rasa yang khas, lebih kuat, dengan kandungan kafein yang lebih tinggi dibandingkan dengan kopi Arabika.
Keunggulan ini menjadikan kopi Robusta Sumatera Selatan sangat diminati di pasar domestik dan internasional.
BACA JUGA: Negeri Kopi di Atas Awan: Pesona Sumberjaya, Lampung Barat, Indonesia
Produksi kopi di Sumatera Selatan mengalami peningkatan pesat, khususnya antara 2017 hingga 2022, meskipun terjadi penurunan sedikit pada tahun 2023.
Peningkatan ini didorong oleh faktor-faktor seperti kondisi iklim yang mendukung, perbaikan teknik budidaya, dan ekspansi lahan perkebunan kopi yang semakin meluas.
Lampung: Stabilitas Produksi Kopi yang Menjanjikan
Di posisi kedua, Lampung menyumbang 1.110,7 ribu ton kopi dalam periode yang sama.
BACA JUGA:Kisah Mbah Damin, Penjaga Tradisi Kopi Ethek Selama 50 Tahun di Desa Pijeran Siman Ponorogo