1. Kedelai
BACA JUGA:Tempe Adalah Sumber Kalsium Alami yang Mencegah Osteoporosis
BACA JUGA:Resep Orek Tempe Manis Pedas
2. Ragi tempe (Rhizopus oligosporus)
3. Garam
4. Air
5. Peralatan pengolahan (penggiling, pengaduk, wajan)
BACA JUGA:Rendam dengan Air Ini, Dijamin Tempe Goreng Kamu Gurih dan Renyah
BACA JUGA:Usai Manggung, Biduan 'Tempel' Harus Berurusan dengan Polisi
6. Peralatan penjemuran (rak, terpal)
7. Kemasan (plastik, karton)
Proses Produksi
1. Pembersihan kedelai
BACA JUGA:Bagaimana Tol Kayu Agung–Palembang–Betung Memacu Investasi dan Pertumbuhan Ekonomi di Sumsel?
BACA JUGA:MENJERIT! Harga Cabai Merah Meroket hingga Rp80 Ribu per Kg
2. Perendaman kedelai
Kategori :